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49件のレシピが見つかりました。

豊かな海鮮と肉の風味を活かしたプレミアムなチャジャンミョン。醤油、牡蠣醤油、砂糖の調和により、甘みと塩辛みの絶妙なバランスを実現。人工的な調味料は一切使用していません。

下処理したカタクチイワシの風味と、長ネギと玉ねぎの香り高い油で仕上げた、塩分控えめで旨味たっぷりのテンジャン。柔らかなカボチャの葉で包んでいただきます。

細かく刻んだ緑唐辛子と野菜を、うまみ豊かなオイスターソースのマリネで炒め、水分をしっかり飛ばしてからご飯と混ぜ、海苔で巻いた、強烈でやみつきになるスパイシーなギンバプ。

旬の梅を細かく刻んで使用した特別なビビンバカルグクス。市販の梨ジュースで風味豊かな旨味を引き立て、しっとりとした満足感のある食感が特徴です。

魚の出汁を取る手間を省き、コイン出汁と木べらを使って素早くきれいに作れる、コシのあるジャガイモカルグクスです。

オイスターソースと黒醤油を活用し、深みのある旨味と濃い色合いが特徴の簡単な中華風ガラスヌードルチャジャン。

本格的な専門店風のタイ風カレーを自宅で再現。バターで香ばしく焼いた甘みのあるクラミのトッピング、カラメル化された玉ねぎ、なめらかな牛乳卵ソースが特徴です。

酸味と甘みが効いた炒め sauce と冷たいアイス冷やしラーメンスープを合わせた、さっぱりとした冷やし中華麺。カリッとした厚切り豚バラのスライスをのせた一品。

歯ごたえのある豆もやしと茹でた細い小麦粉麺を合わせ、缶詰ハムをカリッとするように乾煎りして香ばしい食感をプラスした、万能な辛酸っぱいビビンパ風ヌードルです。

新鮮なキムチを乾燥アナゴの出汁で煮込み、少量のテンジャンで風味を深めた、辛くてコリコリとしたキムチスッキ。豊かな旨味が特徴です。

ゴチュジャンとデオナジャンを完璧な1:1の黄金比率で混ぜ合わせた、重くないが濃厚なスープ。じゃがいもを細かく刻んでコクを出し、伝統的なカンヌン風の醬カルグクスです。

厚切りステーキの大きな肉片をふんだんに使った高級感あふれるチャジャンミョン。濃厚な風味と噛み応えのある食感が魅力です。