Aha Bujangのヤンニョムケジャン

調理のコツ 💡

• 細挽き粉唐辛子を使うと、とろりとしてだらだらしないソースに仕上がる。
• カニの水気をしっかり切ることで、ソースが薄まらず、味がよく染み込む。
• 味付けしたカニを冷蔵庫で2～3日寝かせると、砂糖が溶けて旨味が深まる。

おすすめ 🙋

• ⭐家庭で簡単に本格的なヤンニョムケジャンを作りたい方。
• ⭐とろりとしたソースと甘辛い味わいが好きな方。