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ペク・ジョンウォン レシピ
288件のレシピが見つかりました。
Baek Jong-wonの炒りうどん
別にうどんを茹でない、一鍋で煮込みながら炒める日本のスタイル。ソースと水で一緒に調理し、香ばしい鰹節風パウダーとマヨネーズで深みのある旨味を引き立てる。
Baek Jong-wonの焼酎風ネギパンケーキ
小麦粉の重い生地に代わって、軽いバッテリーやたっぷりのネギを活かした、乾燥エビと辛みのある青唐辛子で味わいを引き立てる、Baek Jong-won流のネギパンケーキ。
Baek Jong-wonのほうれん草とベーコン
にんにくとベーコンの風味豊かな油を活かし、残り熱でさっと炒めることで、シャキシャキとした食感とコクのある味わいを最大限に引き出す簡単な副菜・おつまみ。
Baek Jong-wonの新ネストパンケーキ
サクサクとした朝食スタイルのじゃがいもパンケーキで、鳥の巣を模した形。じゃがいもを洗わずに薄切りにしてベーコンと炒めることでデンプンを保ち、卵を割って中身を盛り付けて巣の形を作る。
Baek Jong-wonのサツマイモピザ
小麦粉を使わず、サツマイモと卵のミックスをオーブンで焼いて作る、甘くて旨味のある栄養価の高いスナック。空気揚げ器でたっぷりチーズをのせて焼き上げます。
Baek Jong-wonのミルクカレー
白宗元が考案した、水ではなく牛乳のみを使用する独自のカレー。長時間煮込むように仕上げられた濃厚で滑らかな風味を実現。すべての材料を細かく刻み、素早く調理することで、独特な仕上がりに仕上げます。
ペク・ジョンウォン Gireum Tteokbokki
長ネギ油で味付けした餅を弱火でじっくりと焼き上げ、外はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しめる、やみつきになるGireum Tteokbokki。
Baek Jong-wonのニンニク炒飯
ニンニクを油で黄金色になるまで炒めることで香りを引き出し、醤油とバターで風味を豊かにした、手軽で素早い炒飯です。
ペク・ジョンウォンのスプーンと箸でDonggeurang-ttaeng
手に生地をつけずに、スプーンと箸だけで粘り気を与え、形を整えて焼く超簡単略式Donggeurang-ttaeng
ペク・ジョンウォン ソカルビチム
骨の中の血合いまでしっかりと煮込み、臭みを消し、副材料を順次加えて煮崩れなくきれいに仕上げるペク・ジョンウォン流ソカルビチムのレシピ
Baek Jong-wonのアワビ粥
浸す必要のない冷や飯とミキサーを活用し、アワビの内臓まで細かく挽いて、素早く濃厚な栄養食のアワビ粥を仕上げる簡単レシピ
ペク・ジョンウォン 大根葉チヂミ
ニラのかわりに長ネギを長く切り、挽き肉とニンニクの風味を加えて香ばしく揚げ焼きにするペク・ジョンウォン風長ネギチヂミ