公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
283件の概要が見つかりました。
鶏肉の自然な脂肪のみを使ってサクサクの皮を引き出し、醤油と酢で作る自家製にんにくバターソースを添えた、味わい深い甘塩辛のバランスが完璧な一品です。
濃厚に煮出したmyeolchi dipori出汁をベースに、お好みで野菜の具材、釜山風danmuji・ニラ、または溶き卵を加えて楽しむ、ボリュームたっぷりのjanchi guksu
甘辛いプルコギに刻んだたくあんと青唐辛子を加えた特製マヨソースを添え、韓国人の好みに合わせたフィリーチーズステーキ風プルコギバーガー
ごま油で牛肉と大根を一緒に炒めて香ばしさを最大限に引き出し、魚醤とクッカンジャンで深い旨味を出したペク・ジョンウォン流のsogogi muguk
お正月の三色ナムルの代表格。ほうれん草をさっと茹でてシャキシャキ感を残し、細かく挽いたごま塩と韓国醤油(または魚醤)で香ばしさと旨味を最大限に引き出したほうれん草の和え物
柔らかくほぐれたイカの切り身をマヨネーズで包み、バランスの取れた辛さと甘さの黄金色ソースと和えて仕上げる、ご飯にぴったりの絶品副菜です。
油を使わず、電子レンジで新鮮なラーメンの水分を除去することで、濃厚なカリッとした食感を実現した、手軽なスナックスタイルのラーメンクラスト。甘みと酸味が効いた砂糖とゴチジャンを添えてお楽しみください。
brothに3つの卵をよくかき混ぜてなめらかな食感を作り、ごま油を加えることで濃厚でクリーミー、そしてコクのあるラーメンの味わいが完成します。
エゴマ油でエビの塩辛と大根の千切りを甘辛く炒め、爽やかで深い味わいを出し、青唐辛子でピリ辛さを加えた最高のヘジャンラーメン
スライスしたニンニクとみじん切りニンニクを両方使い、オイルにニンニクの風味を最大限に引き出し、パスタの茹で汁を加えてしっとりと乳化させる、韓国人好みのアーリオ・オーリオ・パスタ
ツナ缶の油をそのまま使い、深いコクと香ばしさを引き出し、熟成キムチの酸味は砂糖で調整しながら、さっぱりと煮込む超簡単ツナキムチチゲ
香ばしく焼いたサムギョプサルの脂に砂糖と醤油で香ばしい風味を加え、ピリッとしたクァリコチュ(ししとう)を加えてシャキシャキとした食感を最大限に引き出した炒め料理