ペク・ジョンウォン

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

韓国料理家庭料理初心者向け
公式チャンネル: YouTube · ペク・ジョンウォン PAIK JONG WONYouTube 移動
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

ペク・ジョンウォン レシピ

288件のレシピが見つかりました。

並び替え

ペク・ジョンウォン氏の食堂風ポークプルペク

すりおろしリンゴと醤油ベースのタレに漬け込み、水を加えて焦げ付かないように煮詰めて香ばしさを出す、思い出の食堂風ポークプルペク

25分簡単肉・メイン
豚肉長ネギすりおろしリンゴ濃口醤油料理酒
超簡単直火の香り肉料理

ペク・ジョンウォン クレームシュリンプ

生クリームなしでマヨネーズ、砂糖、酢だけで中華料理店風の高級な味を出す超簡単クリームエビ

15分簡単おつまみ
エビ天ぷら粉マヨネーズレモン
超簡単夜食高級料理

Baek Jong-wonの昔ながらのポークカツレツ

バターを使わずにサラダ油と小麦粉でブラウンルーを作り、お好みに合わせて2種類の衣の付け方で楽しめる昔ながらのポークカツレツ

30分普通肉・メイン
豚ロース肉小麦粉天ぷら粉パン粉
家庭料理スペシャリテ肉料理

ペク・ジョンウォンのピリ辛スンデ炒め

スンデが破れないように野菜を先に炒めて唐辛子油を出し、最後にスープと一緒に和えるように炒める専門店スタイルのスンデ炒め

20分簡単おつまみ
スンデキャベツ玉ねぎ長ねぎエゴマの粉
超簡単夜食辛味

ペク・ジョンウォン サゴル Bugeotguk

市販のサゴルコムタンのスープにセウジョッで旨味を加え、ごま油で炒めたBugeoで奥深く濃厚な味を出す、専門店スタイルのBugeotguk。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
Bugeochae大根長ネギ豆腐
スープ料理ヘジャン旨味

ペク・ジョンウォン式 豚肉ステーキ

安価な豚の後ろ足肉を厚切りにし、油で揚げるように焼いた後、醤油とケチャップベースの洋食ソースを煮詰めて絡める、コストパフォーマンス最高のステーキ

20分普通肉・メイン
豚肉玉ねぎニンニクきのこ濃口醤油
超簡単家庭料理コストパフォーマンス

ペク・ジョンウォン カレーラーメン

ラーメンに固形カレーとバター、すりおろしニンニクを加えて、まろやかで深い風味を出す超簡単な一人用カレーラーメン

10分とても簡単麺・粉食
ラーメンカレーニンニクバター
超簡単変わり種料理麺料理

ペク・ジョンウォンのヴァンショー

安価なワインにリンゴ、オレンジ、レモン、シナモンスティック、蜂蜜を加え、じっくり煮込んで作る温かく香り高いヨーロッパ風の冬の飲み物

35分とても簡単肉・メイン
赤ワインリンゴレモンオレンジシナモンスティック
超簡単家庭料理おもてなし

ペク・ジョンウォンのムクサバル

市販の冷麺スープがなくても、牛肉ダシダと酢を使って甘酸っぱくてさっぱりとしたスープがあっという間に作れる、超簡単な夏向けドトリムクサバル

15分とても簡単肉・メイン
ドトリムク酸っぱいキムチきゅうりチョンヤンコチュ
超簡単夏の別味肉料理

Baek Jong-wonの白大豆コングクス

白大豆をしっかり茹でて皮をむき、氷と白ごまと一緒に滑らかに攪拌した、濃厚で冷たい韓国風豆乳麺スープです。

5時間35分普通麺・粉食
白大豆ソミョン(細い小麦麺)きゅうりミニトマト白ごま
夏のごちそう冷たい料理食べ応えのある一品

Baek Jong-won マイクロ波ラーメンクラスト

油を使わず、電子レンジで新鮮なラーメンの水分を除去することで、濃厚なカリッとした食感を実現した、手軽なスナックスタイルのラーメンクラスト。甘みと酸味が効いた砂糖とゴチジャンを添えてお楽しみください。

5分とても簡単麺・粉食
ラーメンゴチジャン
超簡単ビールのおつまみ麺料理

ペク・ジョンウォン 豚肉とニラのお団子チヂミ

豚ひき肉にニラと豆腐をたっぷり加え、油で揚げるように弱火でじっくり焼き上げ、外はカリッと中はジューシーなお団子チヂミ

25分普通おつまみ
豚ひき肉ねぎ豆腐青ネギ
夜食マッコリのおつまみホームパーティー