公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
283件の概要が見つかりました。
トウモロコシシロップを使わず、砂糖と調理油で作る中国風サツマイモキャンディ。手にべたつかず、クリアな食感とガラスのようなカリッとした歯ごたえが特徴です。
小麦粉を使わず、サツマイモと卵のミックスをオーブンで焼いて作る、甘くて旨味のある栄養価の高いスナック。空気揚げ器でたっぷりチーズをのせて焼き上げます。
白宗元が考案した、水ではなく牛乳のみを使用する独自のカレー。長時間煮込むように仕上げられた濃厚で滑らかな風味を実現。すべての材料を細かく刻み、素早く調理することで、独特な仕上がりに仕上げます。
長ネギ油で味付けした餅を弱火でじっくりと焼き上げ、外はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しめる、やみつきになるGireum Tteokbokki。
ニンニクを油で黄金色になるまで炒めることで香りを引き出し、醤油とバターで風味を豊かにした、手軽で素早い炒飯です。
手に生地をつけずに、スプーンと箸だけで粘り気を与え、形を整えて焼く超簡単略式Donggeurang-ttaeng
骨の中の血合いまでしっかりと煮込み、臭みを消し、副材料を順次加えて煮崩れなくきれいに仕上げるペク・ジョンウォン流ソカルビチムのレシピ
浸す必要のない冷や飯とミキサーを活用し、アワビの内臓まで細かく挽いて、素早く濃厚な栄養食のアワビ粥を仕上げる簡単レシピ
ニラのかわりに長ネギを長く切り、挽き肉とニンニクの風味を加えて香ばしく揚げ焼きにするペク・ジョンウォン風長ネギチヂミ
すりおろしリンゴと醤油ベースのタレに漬け込み、水を加えて焦げ付かないように煮詰めて香ばしさを出す、思い出の食堂風ポークプルペク
生クリームなしでマヨネーズ、砂糖、酢だけで中華料理店風の高級な味を出す超簡単クリームエビ
家庭にある食用油と小麦粉でブラウンルーを作り、バターなしで完成させる濃厚ソースと2種類の揚げ方で好みに合わせて楽しむ昔ながらのトンカツ
