公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
283件の概要が見つかりました。
ロースト海苔の豊かな香りとエゴマオイルのナッツのようなコクを組み合わせた、中毒性のある味わいの冷製ビビンバラーメン。冷やしたラーメンスープベースの上に層状に仕上げます。
片栗粉をまぶしてカリッと揚げた豆腐に、新鮮な野菜と漬物の汁とオリーブオイルを同量で混ぜたシンプルなオリエンタルドレッシングをかけた、ダイエットに優しいサラダ。
余った漬け野菜の塩水をスープ代わりに使い、細切り大根、新鮮なキムチ、ふやかした昆布を細い小麦粉麺の上にのせて、さっぱりとした一品に仕上げます。
余ったスイカとシャキッとしたキュウリを使った珍しい夏の冷たいスープ。氷が浮かぶ酸味と甘みのバランスが取れたスープで、さっぱりとした一品です。
安くてパサつきがちな豚もも肉(ドゥィッタリサル)を2時間半じっくり煮込み、豚バラ肉に劣らない柔らかい食感に生まれ変わらせる、コスパ抜群のスユク(suyuk)レシピです。
小麦粉をまぶして肉汁を閉じ込めたジューシーな牛肉に、シャキシャキの野菜と甘酸っぱい特製ソースを添えた、ホームパーティー用チョップドステーキ
食用油をたっぷりひいたフライパンで強火でカリッと揚げるように焼き上げ、スリラチャソースを添えていただく、エキゾチックな香港風牡蠣チヂミ
だしを別に取らず、牛肉をごま油で炒めて濃厚な味を出し、でんぷんでとろみをつけた簡単な牛肉入り韓国風うどん。
特別なスープや肉なしで、水と魚醤、皮をむいたエゴマの粉だけで、食堂で売っている味そのままに深く香ばしく煮込む超簡単エゴマの葉カルグクス
数分で完成する、手軽で高品質な巻き寿司レシピ。さまざまな具材を、炒めたゆぶと漬けた大根に置き換えることで、濃厚で甘辛い風味が簡単に楽しめます。
コチュジャンとテンジャンを炒めてベースを作り、豚肉と野菜を加えてじっくりと煮込んで作る江原道（カンウォンド）式のジャンカルグクス
炊飯器を使って旬の殻付きムール貝とシャキシャキ野菜を炊き込んだ後、香ばしいニラ薬味とバターで混ぜて食べる冬の味覚ご飯料理
