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ペク・ジョンウォン レシピ
288件のレシピが見つかりました。
Baek Jong-won キムラーメン
ロースト海苔の豊かな香りとエゴマオイルのナッツのようなコクを組み合わせた、中毒性のある味わいの冷製ビビンバラーメン。冷やしたラーメンスープベースの上に層状に仕上げます。
Baek Jong-wonのスイカキュウリ冷たいスープ
余ったスイカとシャキッとしたキュウリを使った珍しい夏の冷たいスープ。氷が浮かぶ酸味と甘みのバランスが取れたスープで、さっぱりとした一品です。
ペク・ジョンウォンのドゥィッタリサル スユク
安くてパサつきがちな豚もも肉(ドゥィッタリサル)を2時間半じっくり煮込み、豚バラ肉に劣らない柔らかい食感に生まれ変わらせる、コスパ抜群のスユク(suyuk)レシピです。
ペク・ジョンウォン流 チョップドステーキ
小麦粉をまぶして肉汁を閉じ込めたジューシーな牛肉に、シャキシャキの野菜と甘酸っぱい特製ソースを添えた、ホームパーティー用チョップドステーキ
ペク・ジョンウォン式 香港風 牡蠣チヂミ
食用油をたっぷりひいたフライパンで強火でカリッと揚げるように焼き上げ、スリラチャソースを添えていただく、エキゾチックな香港風牡蠣チヂミ
ペク・ジョンウォン 豚肉の生姜焼き
薄切り豚もも肉をフライパンで広げて焼き、香ばしい生姜醤油ソースで煮詰める和風Shogayaki（生姜焼き）レシピ
ペク・ジョンウォン Jinmichaejeon
冷蔵庫に残ったJinmichaeを活用し、イカの天ぷらのようにサクサクもちもちに焼き上げる超簡単で珍しいチヂミ料理
ペク・ジョンウォン ソコギカルグクス (牛肉入り韓国風うどん)
だしを別に取らず、牛肉をごま油で炒めて濃厚な味を出し、でんぷんでとろみをつけた簡単な牛肉入り韓国風うどん。
ペク・ジョンウォン式 ごまの葉カルグクス
特別なスープや肉なしで、水と魚醤、皮をむいたエゴマの粉だけで、食堂で売っている味そのままに深く香ばしく煮込む超簡単エゴマの葉カルグクス
Baek Jong-wonの超簡単ゆぶ巻き寿司
数分で完成する、手軽で高品質な巻き寿司レシピ。さまざまな具材を、炒めたゆぶと漬けた大根に置き換えることで、濃厚で甘辛い風味が簡単に楽しめます。
ペク・ジョンウォン ジャンカルグクス
コチュジャンとテンジャンを炒めてベースを作り、豚肉と野菜を加えてじっくりと煮込んで作る江原道（カンウォンド）式のジャンカルグクス
ペク・ジョンウォン ムール貝ご飯
炊飯器を使って旬の殻付きムール貝とシャキシャキ野菜を炊き込んだ後、香ばしいニラ薬味とバターで混ぜて食べる冬の味覚ご飯料理