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ペク・ジョンウォン レシピ
288件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォン アワビの醤油焼き
バターの代わりに醤油と砂糖で韓国風の甘じょっぱい味を出し、丸ごとニンニクと内臓の風味を生かしたアワビの醤油焼き
Baek Jong-wonのサツマイモ生菜ビビンバ
生のサツマイモを細切りにし、甘辛酸っぱいドレッシングで和え、海苔と一緒に混ぜていただく、ユニークでシャキシャキとした食感のビビンバです。
Baek Jong-wonのチーズトースト
チェダーチーズをしっかりコーティングされたフライパンで直接焼いて、トーストクルトンのようにパンに張り付けることで、サクサクとした香ばしい風味を最大限に引き出した革新的なトースト。
Baek Jong-wonのアップルブラウニー
ベーキングパウダーを使わず、小麦粉、砂糖、卵、チョコレート、バター、煮りんごで作る、エアフライヤーで焼くフルーツブラウニー。濃厚で歯ごたえのある食感が特徴。
Baek Jong-wonのスモークアンチョビガラククス
スモークアンチョビをカリッと炒めて生臭さを消し、野菜と一緒に煮込み、醤油と料理酒で味付けした深い旨味のガラククス
ペク・ジョンウォンのにんじんあずき粥
柔らかく煮込んだにんじんを細かくすりおろし、米粉でとろみをつけ、甘い小豆のトッピングを乗せて、かぼちゃ粥のようにまろやかに楽しむ、ユニークでヘルシーなお粥
ペク・ジョンウォン タンムジムチム
残ったタンムジに長ネギと簡単な調味料を加え、3分でさっと完成する超簡単なおかず
Baek Jong-wonの揚げ餃子の皮
余った餃子の皮を使った超簡単揚げスナック。カリッと揚げて砂糖とシナモンパウダーをまぶせばチュロス風の味わいに。そのままトッポギのトッピングとしても使えます。
ペク・ジョンウォンのバムラーメン
水と一緒にすりおろした生栗のでんぷんでとろみを加え、豚ひき肉と玉ねぎで深い風味を出した、中華ウーメンスタイルのユニークなラーメン
ペク・ジョンウォン 栗のお粥
ミキサーで撹拌した栗と水を焦げ付かせないように混ぜながら煮込み、栗本来のほのかな甘みとでんぷん質を最大限に引き出した超簡単栄養満点のお粥
ペク・ジョンウォン うちのカレー
水を加えずに玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、トマト、クミンなどのスパイス、牛肉をたっぷり加えて長時間煮込む、ペク・ジョンウォン代表の家庭用カレーレシピ。
Baek Jong-wonの豚脂キムチジギ
豚脂から豊かなコクと風味を引き出し、肉を使わなくても濃厚で心地よい味わいの高コスパキムチ鍋レシピ。