主な食材
カレーパウダー牛乳挽き肉玉ねぎじゃがいもにんじんズッキーニ
Baek Jong-wonのミルクカレー
白宗元が考案した、水ではなく牛乳のみを使用する独自のカレー。長時間煮込むように仕上げられた濃厚で滑らかな風味を実現。すべての材料を細かく刻み、素早く調理することで、独特な仕上がりに仕上げます。
おすすめ
- 日常的なカレーとは一味違う、高級レストランのような濃厚なカレーを求める人
- 好き嫌いが多い子供や、大きな野菜の塊が苦手な子どもに、美味しい形で野菜を食べてもらいたい保護者
- 長時間の煮込みなしで数分で完成する満足感のあるワンボウル料理が必要な人
必要な食材 3人分
- カレーパウダー（または固形カレーペースト）1パック
- たっぷりの牛乳（具材を覆うくらい、約500～600ml）
- 挽き肉 1カップ
- 玉ねぎ 1個（大）
- じゃがいも 1個（中）
- にんじん 1/3個（中）
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