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ペク・ジョンウォン レシピ
288件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォン式 唐辛子ニンニクチキン
カリッと揚げたフライドチキンに、刻んだ青唐辛子とニンニクをたっぷり加えた甘辛い醤油ソースを絡めて楽しむ、ペクズビールの人気おつまみレシピ
Baek Jong-wonのピョニュク冷菜
市販のピョニュクにたっぷりの大ネギと刻みニンニクをのせ、甘酸っぱい酢砂糖ソースをかけるだけで完成する、超簡単な冷たい前菜です。
ペク・ジョンウォン 焼き卵カレー
ゆで卵を食用油で揚げ焼きのように香ばしく焼き上げ、炒めた玉ねぎとカレーを加えて深い味わいを出す特別なカレー
ペク・ジョンウォンのパゲジャン
ペク・ジョンウォン流の、太ネギをたっぷり使ったスパイシーでさっぱりとしたユッケジャン。太ネギの甘みと牛肉、発酵アンチョビソースの深い旨味が特徴。
Baek Jong-wonの新林洞風ベクスンデエボッキム
エゴマ油とエゴマ種粉の豊かな香りで炒め、発酵大豆ペーストを用いた特別な辛味噌ダレにからめて、脂っこくない、コクのある新林洞風ベクスンデエボッキムの味わいを楽しめます。
Baek Jong-wonのサツマイモパップス
トウモロコシシロップを使わず、砂糖と調理油で作る中国風サツマイモキャンディ。手にべたつかず、クリアな食感とガラスのようなカリッとした歯ごたえが特徴です。
Baek Jong-wonの餃子オムレツ
解凍した冷凍餃子を細かく刻み、卵液に混ぜて厚めに巻き上げる、味わい深くボリュームのあるオムレツです。
Baek Jong-wonのチキンライスボウル
黄金色で風味豊かな焼き鶏を、濃厚な甘辛ダレと柔らかい卵で仕上げた、贅沢な一品料理。日本風のワンボウルメニューアイデア。
ペク・ジョンウォン 思い出のブンホンソシジジョン
一つずつ卵衣をつける手間なく、フライパンでブンホンソシジを焼いてから長ネギ入り卵液を一度に流し込み、ピザのように大きく焼き上げる超簡単ソシジジョン
ペク・ジョンウォン キムチマンドゥ
シャキシャキの白菜キムチと豚肉に、香ばしいエゴマパウダーの秘訣を加えて中身をぎっしり詰めて作るペク・ジョンウォン流キムチマンドゥ
ペク・ジョンウォン風 アリオオリオトッポッキ
オリーブオイルにスライスしたニンニクとみじん切りニンニクをたっぷり加えて香りを出し、干しエビの旨味を加えて弱火で香ばしく炒める、ユニークなオイルトッポッキ
ペク・ジョンウォン流 干しスケトウダラとワカメのスープ
水で戻して柔らかく炒めた干しスケトウダラとワカメに、魚醤で旨味を加え、じっくり煮込んでさっぱりと深い味わいを出す、 hangover soup (ヘジャングク) にぴったりのワカメスープ