公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
283件の概要が見つかりました。
余ったスイカをミルクとソーダで黄金比に混ぜ、フルーツコッテージを加えることで、さっぱりとした滑らかな懐かしい味わいのデザートが完成します。
砂糖と氷を加えたタイ風メロンジュース（タンモバン）のレシピ。炭酸水を加えることで、さっぱりとしたメロンエードに仕上げます。
複雑な肉の出汁や手間のかかる糊作りを大幅に簡略化し、もち米の糊に唐辛子粉をふやかして基本的なヤンニョムだけでさっぱりと深い味わいを出す、一般的なKimjangレシピ
醤油、水、砂糖、酢を黄金比で煮詰めて作る汎用性の高い漬けダレ。玉ねぎ、きゅうり、ほうれん草、チェリートマトなど、どんな野菜や食材にもぴったりのピクルスに仕上げます。
中国風のこの料理は、しっとりとした濃厚な食感が特徴で、先に柔らかく茹でた卵を別に取り出してから、ネギ油で仕上げた醤油とオイスターソースを利かせたトマトと素早く炒める。
火を使わずに手軽に、千切り野菜と醤油、魚醤のタレをエゴマの葉に層になるように塗って作る、超簡単で経済的なご飯泥棒のおかず。
サムギョプサルの脂っこさを軽やかなゴチュジャンソースで和らげる、レストラン仕様のパムチム。ゴチュジャン、砂糖、酢をベースに、赤唐辛子粉とごま油を加えて豊かな味わいと光沢のある仕上がりに。
ラーメンにマヨネーズと砂糖を塗り、電子レンジで焼いた後、ラーメンスープをかけて甘じょっぱくてサクサクに楽しむ超簡単ビールのおつまみ
コチュジャンと唐辛子粉の黄金比率のヤンニョムで、昔の学校前の売店で食べたような、とろみのある辛くて甘い市場トッポッキの味をそのまま再現するレシピ
ソーセージを細かくスライスし、柔らかい生地に混ぜて、たっぷりの油で揚げることで、端がカリッとしたクリスピーテクスチャーを引き出す深夜のおつまみ風キムチジェオン。
野菜を混ぜた卵液を焼き、その上に食パンを乗せて一度にひっくり返す、超簡単なワンパン駄菓子屋風トースト
牛肉とワカメをごま油としょうゆで炒めて食材にしっかり味を染み込ませ、しょうゆと魚醤を組み合わせてコク深い味わいに仕上げる、深みのある牛肉ワカメスープのレシピです。
