すべての時間
すべての難易度
ペク・ジョンウォン レシピ
288件のレシピが見つかりました。
Baek Jong-wonの煎餅チゲ
余った煎餅を丁寧に並べ、エビペーストと醤油でじっくり煮込むことで、さっぱりとした濃厚なスープが完成する美味しい鍋料理です。
ペク・ジョンウォン ハンバグステーキ
炒めた玉ねぎの風味とひき肉の黄金比で柔らかい食感を出し、水を加えて中までしっとり焼き上げた後、濃厚なデミグラス風ソースで仕上げるハンバグステーキ
Baek Jong-wonのエゴマ醤油
挽き肉を醤油と砂糖でじっくり煮詰め、コクのある豚肉ベースの醤油を作り、香り高いエゴマをたっぷり混ぜ合わせた万能な和え物ソースです。
Baek Jong-wonのトマトと卵の炒め物
中国風のこの料理は、しっとりとした濃厚な食感が特徴で、先に柔らかく茹でた卵を別に取り出してから、ネギ油で仕上げた醤油とオイスターソースを利かせたトマトと素早く炒める。
Baek Jong-wonのチャジャンボクム
事前に用意したチャジャンソースを使って、ねぎと卵を炒めるだけの簡単な中華風チャジャンボクム。数分で完成する一品です。
Baek Jong-won たんざきんちオートミール粥
西洋風オートミールをキムチと醤油で煮て作る、シンプルな韓国風オートミール粥。ツナとごま油をのせて仕上げます。
Baek Jong-wonのポークネックスープ
牛肉の代わりに豚肩肉をたっぷり使った、コクがありながらもすっきりとしたスープ。深いうま味と澄んだだしが楽しめる一品です。
ペク・ジョンウォン 流 焼きとうもろこし
マヨネーズと砂糖を混ぜたソースを茹でたとうもろこしに塗り、パルメザンチーズパウダーと唐辛子パウダーを振りかけて作る、中毒性の高い「麻薬とうもろこし」
ペク・ジョンウォン クリームトッポッキ
小麦粉のルや生クリームを使わず、牛乳とチェダーチーズだけで手軽に作る、濃厚で香ばしいクリームトッポッキ
ペク・ジョンウォン Kkochi Sanjeok
祝日だけでなく普段も、冷蔵庫に残っている材料を活用し、一定の大きさにKkochiに刺してこんがりと焼く、簡単で華やかなKkochi Sanjeok
ペク・ジョンウォンのGalbitang
血抜きを完璧に行い、じっくり煮込んだ牛カルビに、大根と昆布のさっぱりとした風味を加え、タンミョンを添えて専門店そのままの味に仕上げる、すっきりとしたGalbitang。
ペク・ジョンウォンのGungjung Tteokbokki
牛肉と様々な野菜を醤油と砂糖の1:1黄金比のタレで煮詰め、子供でも辛くなく楽しめる甘じょっぱい魅力のGungjung Tteokbokki