肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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ピーナッツバターとネギ、エノキ茸、大豆の芽を用いた辛いマーラー風炒め。ツンツンするような刺激的な味わいが特徴。
豚バラ肉とえのき茸をねぎと玉ねぎで炒め、その後、辛い甘みのあるファイアチキンソースとビーフショートリブの調味料を加えて煮込む一人暮らし向けの料理です。
辛味の効いたプルダク炒め麺と新鮮な野菜、コリコリしたえのき茸をお好み焼きのように焼き、チーズをたっぷり乗せたプルダクお好み焼き
刻んだガルビ肉と歯ごたえのあるガラエタンを、激辛ゴチュガルゥソースでじっくり煮込んだ、スパイシーでコクのある一品。
豆もやしの水、ゴチュジャン、にんにく、唐辛子パウダーで作る辛いマリネに、豚バラ肉、豆もやし、餅、じゃがいも、人参をじっくりと煮込んだ、ボリュームのある一品。
豚肩ロースとキャベツ、にんじんを香辛料たっぷりの辛口ゴチュジャンソースで炒めた、ご飯のおかずにおすすめのスパイシーな一品。
大根と緑唐辛子をすりおろして作る激辛ソースで、柔らかく茹でた豚バラ骨をじっくり煮込んだスパイシーな煮込み料理。強い辛味としびれるような口当たりが特徴です。
ピーナッツをペースト状にしたものを用いてマリネした牛肉のショートリブを、細かい赤唐辛子と醤油の濃厚な合わせ汁でじっくり煮込むことで、力強い旨味が引き立つ一品です。
塩味を効かせたエビをオリーブオイルで炒め、クリミニ茸とチェリートマトを加え、濃厚な生クリームと細かい唐辛子パウダーで仕上げる、スパイシーでコクのある一品です。
香ばしい生クリームと牛乳をベースに、砕いたごまと風味豊かな伝統味噌を混ぜ合わせ、風味を最大限に引き出したフュージョンステーキ
赤身が多くパサつきがちな背側の豚肩ロースを薄切りにし、醤油と梨ジュースをベースにした甘いカルビソースに漬け込み、トーチで香ばしい焦げ目をつけた手作りカルビ
下味をつけた鴨肉、しいたけ、ホタテを鴨油で焼き、魔法のシーズニングと香ばしいエゴマチョジャンでムグンジ（熟成キムチ）を添えて食べる滋養食
