Seonkyoung Longestのガーリックバターステーキ

調理のコツ 💡

• 牛肉は重ならないように広げ、最初は頻繁に裏返さないことで肉汁を閉じ込め、豊かな旨味の焼き色をつける。
• ココナッツアミノがない場合は、オイスターソース、Jin-ganjang（韓国の万能醤油）、またはナンプラーで代用可。
• ニンニクは細かく刻まず粗みじん切りにすることで、食感を残し、炒めたときの香りを最大限に引き出す。

おすすめ 🙋

• ⭐ホームパーティーで簡単ながらも印象的な肉料理を探している方。
• ⭐バターとニンニクの豊かな香りが染み込んだキューブステーキが好きな方。
• ⭐低炭水化物（ケト）ダイエットを実践している方。