肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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ハチミツとニンニクでマリネした柔らかなラムフレンチラックを、鍋で表面をきつね色に焼き、オーブンで焼いて仕上げ、鮮やかな緑のハーブたっぷりのグリーンソースとともに提供します。
10分で作れる、ジューシーなエビに香り豊かなニンニクと濃厚なバターがからまったハワイアン風エビ料理。ご飯の上に盛り付けてお召し上がりください。
圧力鍋でじっくりと煮込んだ柔らかな豚肩ロースを、その後フライパンでカリッとした仕上がりにし、自家製サルサソースとともに提供するメキシコ風タコス
韓牛の厚切りリブアイステーキを、ネギの輪切り、赤ワイン、ディジョンマスタード、冷たいバターで作るクラシックな赤ワインソースとともに提供する、ボリューム感のある完璧なグリルステーキ。
ジューシーなリブアイステーキと濃厚でクリーミーなほうれん草を組み合わせた洗練されたパーティーメインコース
家族全員の好みの焼き加減に合わせて、2枚のストリップロインステーキを正確に調理し、風味豊かなミックスマッシュルームソテーとともに提供するレシピです。
醤油とオイスターソースでじっくり煮込んだ鶏もも肉に、ビールと緑唐辛子のスパイシーな風味を加えた一品
厚切り豚バラから出る豊かな香り高い脂を活かし、よく洗った古漬けキムチをさっと炒めた、濃厚で深みのある味わいの炒め物。ドーバンジャンとオイスターソースで仕上げた味付けが、一気に食欲をそそる。
しょうゆだれで牛肉とガラス麺を下味をつけて、野菜と一緒に煮込む、ボリュームたっぷりのジャーナリストレストラン風ドルソトビュルゴギ。
固めの豆腐を片栗粉でコーティングし、サクサクの外側になるまで揚げ、その後スパイシーで甘酸っぱい中国風のガンコフソースで素早く炒める、定番の逸品。
水のかわりにコーラとサンワタンを使用した簡単な煮込み豚肉。臭みを抑え、わずか1時間でドンパユクのような深みのある味わいが楽しめる。
刻み豚肉と辛いソースで炒めた豆腐。ご飯と一緒に食べると最高です。