YOOXICMAN オリジナル アウトサイドスカートのファヒータ

調理のコツ 💡

• 動画では酸性のマリネ液に室温で正確に2時間漬け込んでいるため、時間を延長しないでください。
• 乾燥アルボルチリが手に入らない場合は、動画で提案されているように韓国産乾燥唐辛子で代用できます。
• マリネ液に水分が多いため、焼く際に油やマリネ液がはねることがあります。パンの周囲を片付け、焦げ付きを防ぐために頻繁に確認してください。
• 繊維に沿ってスライスすると歯ごたえのある食感が残ります。より柔らかい食感がお好みの場合は、繊維を断つようにスライスしてください。
• 動画では焼き時間を固定していないため、肉の内部の火の通り具合を確認してください。

おすすめ 🙋

• ⭐柑橘系の香りのグリルドビーフを楽しみたい方。
• ⭐ホームパーティー向けのテクスメクスメインディッシュをお探しの方。
• ⭐ユニークなマリネ液でアウトサイドスカートを味わいたい方。