肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
1921件のレシピが見つかりました。
冷たいフライパンに肉を乗せ、火加減の調整と定期的な裏返しだけで、油跳ねなくきれいに焼き上げるステーキ
濃厚な豚バラ肉に塩辛い、旨味たっぷりの明蘭醬を詰め込み、特別なソースなしで完璧なバランスを実現した、美味しい焼き肉料理です。
薄切りにしたプルコギ用豚肩ロースに梨と各種醤油ベースのタレをすりおろして加え、一日熟成させて焼く超コスパの味付けカルビ。
ガーリックバジルバターを肉の表面にかけるアロゼ技法と、ホイルで休ませることで肉汁を閉じ込めたジューシーなステーキ
牛肩ロースと丸ごとニンニクをバターで炒めた後、3種類の調味料ソースを混ぜて素早く煮詰める超簡単チャプステーキ
安価な豚肩ロースをカルビのタレに漬け込み、チキンフライドパウダーをまぶしてサクサクに揚げた、コスパ最高の肉揚げ料理
甘酸っぱいオレンジ果汁と塩辛い醤油ソースをまとわせ、口いっぱいにサクサク感をもたらす絶品鶏もも肉のフライドチキン料理
エビの風味オイルで焼いたしっとりとしたホットドッグパンに、ニンニク半熟卵ソースと新鮮な単エビの身をたっぷり詰め込んだプレミアムロール。
エビを揚げずに茹でてプリプリの食感を活かし、柔らかい卵液を加えて和えた中華風チリシュリンプ
四川風の料理で、韓国の味覚に合うように作られた。柔らかい豆腐をわずかに茹でて固さを出し、辛いチリオイルとドゥバンジャンのソースで優しく煮込む。
上質な中華風料理。柔らかな鶏肉を濃厚なオイスターソースで素早く炒め、さっぱりとした歯ごたえのある茹でたレタスの上にのせて仕上げる一品。
柔らかく薄切りした豚ロースを香り高い調味料で炒め、きらきらとした光沢を持つ茹でたチンゲンサイの上に盛り付けた、高級中華料理風の逸品です。