肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
1917件のレシピが見つかりました。
イタリアで新年に幸運と繁栄を願って食べられる伝統的なレンズ豆とソーセージの料理です。
手切りしたラム肩ロース、パプリカ、エキゾチックなスパイスを使用し、トルコの本格的な味わいを再現した大型の串焼きケバブです。
イカとプルコギ用牛肉を使い、わずか15分で煮込むスパイシーでさっぱりとしたジョンゴル(鍋料理)です。
55時間のサスビデで柔らかくした自家製テキサス風ブリスケットを、オーブンで仕上げて濃厚な黒いバーグを形成します。
ホンヨンパウダーで下味をつけた鴨ももを、鴨脂、赤ワイン、野菜とともにオーブンでじっくり焼くことで、香り豊かで柔らかな仕上がりになります。
パン型に挽き肉と野菜を詰め、オーブンで焼くアメリカ風伝統的な家庭料理。
カリッとした外側の食感とジューシーな鶏胸肉、塩気のあるベーコンとの相性抜群の定番2層サンドイッチ
柔らかなスウェーデン風ミートボールに、クリームとバターの旨味が溶け込んだ濃厚なクリームグレービーソースを添えて。
厚切りの豚ロース肉をフレッシュハーブとにんにくで味付けし、オーブンでじっくり焼き上げて旨味を閉じ込めた贅沢なローストポーク。
柔らかな仔牛フレンチラックを贅沢に使用した高級ステーキ。丁寧に焼き上げ、濃厚なゴーダチーズソースと香ばしいミニキャベツとベーコンのサテーを添えてお届けします。
スパイシーなメキシカンスパイスでマリネした柔らかいサーロインステーキを、手作りトルティーヤと自家製ソースで包んだ南米風の一品。
水を使わず、玉ねぎとネギの自然な水分だけで蒸した低脂肪でジューシー、さっぱりとした風味のビーフショートリブ