肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
1916件のレシピが見つかりました。
リッチな味わいのカレーに、さっぱりとしたトマトの風味と、ふっくらとしたエビ、なめらかな生クリームが加わった一品
しょうゆとごま油だけで、数分で完成する味わい深い甘塩辛い豚肉のブロギ。
本物のトマトと野菜を加えた、子どもたちの舌にぴったりの甘辛い唐辛子エビの定番レシピ。
ふわふわに揚げた卵白と濃厚な蟹肉が口の中でなめらかにとける、高級中華ホテル料理。
豚肩ロースと玉ねぎを豆板醤とオイスターソースで炒めた、スパイシーでコクのある簡単で素早い一品です。
マグロの切り身にたっぷりと赤唐辛子粉とねぎをのせ、熱油をかけたことで生まれる新鮮な辛味オイルの香りが特徴の辛口副菜。
昆布だしで優しく火を通すことで、低温蒸しのように水分を保ち、シャキシャキとした食感を最大限に引き出した焼きアスパラガスです。
ほぐれたロブスターの身と濃厚なクリームソースをオーブンで焼き上げた、フランス料理の定番グラタン。チーズをのせて黄金色に焼き上げます。
軽く茹でてやわらかく炒めた天然ソンイと、シャキシャキの白菜、タケノコを使った高級中華風料理。ソンイの繊細な香りが広がります。
ヨーグルトマリネで柔らかくした鶏もも肉を焼いて、自作のピタパンと自家製チャジキ、タヒニソースを添えた中東風サンドイッチ
軍隊用調味料である山菜味だしを活用した、深みのあるコクと旨味が際立つタコとブロック豚肉の炒め物
鶏肉とシャキシャキとした大豆芽を、グリーンチリとオイスターソースで素早く辛口に炒めた料理
