肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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肉・メイン レシピ
2,548件のレシピが見つかりました。
ストライカー・シェフ グリックヨーグルトオレンジカレー
冬の旬の果物であるオレンジのさっぱりとした酸味と、なめらかでこってりとした風味のグリックヨーグルトを組み合わせ、まろやかさを極限まで引き出した珍しいチキンカレーです。
ストライカー・シェフ ポルチーニクリーム鶏ももステーキ
乾燥ポルチーニ茸の深みのある風味とカマンベールチーズのコクが融合したクリームソースの鶏もも肉料理
ストライカー・シェフ ガンタイバター バジラク炒め
強火で素早く炒めたバジラクに、ガンタイバターの濃厚な旨味と海の香りを加えた、超簡単な一品です。
ストライカー・シェフ ミルクロゼチーズトンカツトッポキ
生クリームを使わず、牛乳とパウダーを組み合わせて作るコクのあるロゼトッポキに、サクサクのチーズトンカツを乗せた超簡単な屋台料理です。
ストライカー・シェフ サンドイッチ・クラスト サーモンステーキ
サーモンの皮をパリパリに焼く技術が不足している初心者向けのファインダイニングスタイルレシピです。薄切りのパンをバターとタイムで香りづけ、サーモンに密着させた後、バターで焼き上げることで極上のカリッとした食感を実現。濃厚なアサリレモンバターソースを添えています。
Striker Chefのガーリッククリームチーズシュリンプ＆スキャロップ
パルメザンチーズの深い旨味が効いた、スパイシーで風味豊かなガーリッククリームソースの一品。黄金色に焼き上げたエビとホタテが特徴。
ストライカー・シェフ ペッパー・ソース マイティ・トマホークステーキ
辛みとほのかなコショウの風味が特徴のソースを添えて、自宅で4分間で完成する完璧なトマホークステーキのレシピです。
ストライカーシェフのキャンプコンフィナスフライ
炭火で焼いて中が柔らかくなったナスをカリッと揚げ、上品なガーリックコンフィドレッシングとブッラータチーズを添えた最高級のキャンプ料理です。
ストライカー・シェフ フィグドレッシング ポークステーキ
ジューシーな豚肉ステーキにキャラメル化したフィグと温かいビネグレットドレッシングを添えたハイエンド料理
ストライカー・シェフ ファインダイニングスタイル ピタビエ
サクサクのパテリーの中にしっとりとした牛肉と濃厚なマッシュルームドゥセルを詰め、オーブンで焼き上げたファインダイニングスタイルのフランス伝統料理です。
ストライカー・シェフ ショウカイ アル デッキリュウ ビビムメン
香ばしいデッキリュウソースに新鮮なショウカイアルを潰して、深く豊かな海の風味を閉じ込めた珍しい冷やしメン。
ストライカー・シェフの観察レ チャンプル カツオマメ
塩漬け豚肉である観察レの風味としいたけの旨味が融合した、一味違うカツオマメ煮込み