肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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肉・メイン レシピ
2,548件のレシピが見つかりました。
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レイモン・キムのリブアイステーキ
ベーコン脂肪で香ばしく焼き上げ、ローズマリーの香りをたっぷりと感じられるジューシーなリブアイステーキ。
牛肉リブアイベーコンバターアスパラガスローズマリー
ホームパーティーゲスト接待炭焼き風味
この男の料理 黄大菜っ葉蒸し
香ばしいエゴマ油で炒めた黄色鯛のさつま揚げと、シャキシャキとした大豆の芽を合わせ、辛いソースで味付け、最後に澱粉のスラリーでとろりと仕上げた美味しい蒸し料理。
大豆の芽黄色鯛のさつま揚げ玉ねぎ青ネギ赤唐辛子パウダー
ご飯のお供おつまみ逸品
This Man's Cook レトロ風トンカツ
フライパンで揚げずに、バターとインスタントパウダーを使って手軽に作る、深みのある味わいの西洋風トンカツ。
豚ロース卵小麦粉パン粉バター
西洋風子供のおやつゲスト接待
尹周模の即席マリネ牛焼肉
醤油、濃口醤油、ソジュ、レモンソーダで作るタレに牛肉を短時間マリネし、ねぎの葉と一緒にグリルする一品
牛肉濃口醤油通常の醤油オイスターソースみじん切りにしたにんにく
肉料理ゲスト接待夕食
Kim Dae-seokのガンチの照り焼き
天ぷら粉を薄くまぶして生姜オイルで黄金色に焼き上げた干しガンチに、酸味の効いた特製ピリ辛ダレをかけた絶品料理です。
ガンチ天ぷら粉長ネギ青唐辛子
魚料理ハレの日料理特別な日の料理
Kim Dae-seokの鯛の塩焼き
半干しの鯛をマリネし、天ぷら粉を薄くまぶしてフライパンで焼くことで、外はカリッと中はしっとりと仕上げる焼き魚料理です。
鯛天ぷら粉
ごちそう料理ご飯のお供超簡単
キム・デソクの半干し魚の蒸し物
半干しのコチとサバを割り箸の上で蒸して、身を締まってしっとりと保ち、特製の醤油マリネ液を刷毛で塗って香り豊かに仕上げます
半干しコチ半干しシタビラメ醸造醤油コーンシロップ生姜酒
ご飯のお供おもてなし料理さっぱりとした味
Kim Dae-seokの豚スペアリブ煮込み
コーラとゆずシロップを使って臭みを抑え甘みを引き立て、片栗粉でとろみをつけた特製ダレで照り良く仕上げた、甘辛い豚スペアリブの煮込みです。
豚スペアリブ長ネギ青唐辛子生姜コーラ
おもてなし特別な日肉料理
Chinese Cuisine Witchのエビチリ
Lee Kum Keeの豆板醤ソースで作る、超簡単なホテル風エビチリ。
エビ片栗粉卵食用油餃子のタレ
ホームパーティー甘辛いおもてなし
Sung Si-kyungのチャイニーズ風オーブンロースト
醤油とオイスターソースのタレに4時間以上漬け込んだ鶏肉をオーブンで焼き上げ、外はカリッと中はジューシーなチャイニーズ風オーブンロースト。
鶏肉ジンジャン（濃口醤油）ノドゥユ（味付け醤油）オイスターソース白胡椒
ビールのおつまみユニークレシピパーティー料理
Sung Si-kyungのフライドポークリブ
新鮮な豚スペアリブに粗挽き黒胡椒と片栗粉の沈殿をまぶして揚げた、やみつきになる肉スナック
豚スペアリブ片栗粉黒胡椒（ホール）クミンパウダー
ビールのおつまみ特別な日揚げ物
Yoon Yi-ryeonのマナガツオの醤油煮込み
柔らかいマナガツオを野菜と一緒に風味豊かな醤油ダレで煮込んだ、上品な和風の魚の煮付け料理です。
マナガツオ玉ねぎ長ねぎ干し椎茸韓国の青唐辛子
ごちそう料理甘辛い味ご飯泥棒