肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
1921件のレシピが見つかりました。
空気で揚げたミニ豚カツと辛口でコクのあるキムチスープが調和した一品
余ったゴチュジャンソースを使って、ジューシーで甘みと旨味のある美味しいドッキルビが手軽に作れます。
双和湯を活用して臭みを完全に抑え、深い風味と柔らかな肉質を引き出した超簡単な薬膳包み肉です。
牛肉の短冊肉をじっくりと煮込んだ、家庭的な風味のスープ。酸味と甘みが効いたエゴマとネギの副菜と一緒にいただきます。
濃厚でとろりとしたスープ。ご飯にすばやく乗せて混ぜるだけで、一気に美味しさが広がる。
バターとオリーブオイルの風味にピリ辛さを加え、じっくり煮込んだ超簡単あさりの蒸し物です。
白ワインの酸味が、新鮮で濃厚なうまみを放つホタテとマスカルポーネと完璧に調和する、地中海風の蒸し貝料理です。
アボカド、ムランペースト、漬けた大根をトーストパンにのせてバターで揚げた、珍しい半熟卵のフライです。
手作りのスパイシーなアドボソースに漬け込んだ柔らかい牛肉をコーントルティーヤとチーズで包み、オーブンで焼き上げた伝統的なメキシコ料理です。
カリッとした揚げ鶏と辛味・酸味・甘味がバランスしたソースを軽くからめた本格的な中国料理風孔明鶏
鶏もも肉をノドユで黄金色に焼き上げ、赤人参のほのかな香りが引き立つ高級健康ドリンクのような一品。
ごま油とニンニクの香り豊かな濃厚なソースで蒸した、クラムと芽キャベツを組み合わせた上質な前菜です。
