肉・メイン

肉、魚介、野菜が主役のメイン料理

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肉・メイン レシピ

2,548件のレシピが見つかりました。

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ストライカー・シェフ ロブスター コンピとマンゴー サルサ

スモーキーな香りを引き立て、低温調理で柔らかく仕上げたロブスターと、さっぱりとしたマンゴー サルサが融合したハイエンド料理

1時間難しい肉・メイン
ロブスターマンゴー玉ねぎパプリカハラペーニョ
上質な料理ホームパーティーキャンプ料理

ストライカー・シェフのミルク仕立て豚バラ煮込み

水を一切使わず、ミルクと味噌だけで煮込むことで極上のなめらかさを実現した珍しい豚バラ煮込みレシピ

50分普通肉・メイン
ブロック豚バラ肉牛乳ネギ生姜ローレルの葉
ホームパーティー来客用珍しい料理

Striker Chefのソボロライスボウル

カリッとした味わいの牛肉ソボロと、なめらかでバターテイストの卵ソボロが楽しめる、ひと皿で完成する簡単な料理

15分簡単肉・メイン
ひき肉ねぎにんにくみりん
簡単・時短居酒屋風クリーミー

ストライカー・シェフ アボカド ビーフ タルタル

強火で表面だけをサッと焼いて風味を閉じ込めたステーキ用牛肉を、アボカドと糠漬けを合わせ、さっぱりとしたシャワークリームで和えた西洋風プレミアム肉盛りレシピです。

20分普通肉・メイン
ステーキ用牛肉アボカド玉ねぎカリッとした漬けた大根シャワークリーム
ホームパーティー上質な料理おもてなし

ストライカー・シェフ 生トリュフ ペトゥチーネ パスタ

世界三大珍味である生ブラックトリュフの上品な香りをたっぷりと感じられる、本格バターベースのパスタです。

15分普通肉・メイン
パパーデッレパスタにんにくバターパルメザンチーズブラックトリュフ
ホームパーティー高級料理クリーミー

ストライカー・シェフ コーラ鶏もも煮込み

コーラと酢を加えて甘辛の魅力と異国の風味を引き立てたしっとりとした鶏もも煮込み

25分簡単肉・メイン
鶏の wing軽い醤油オイスターソース砂糖
ホームパーティーペアリングビールのおつまみ

ストライカー・シェフのフランス風オニオンスープ

玉ねぎを極限までカラメル化し、深い甘みを引き出し、香ばしいチーズをたっぷり乗せたフランス風の醒ましスープです。

45分普通肉・メイン
玉ねぎバター食用油市販の和牛骨出汁スープローレルの葉
珍しい料理ペアリングクリーミーさ

ストライカー・シェフのチャドルパギミナリ炒め

香り高いミナリとシャキシャキとしたポンデギバッケンを添えたチャドルパギ炒めに、さっぱり甘酸っぱい特製ライム醤油ソースを加えた料理

15分簡単肉・メイン
チャドルパギミナリポンデギバッケンネギ生マヨネーズ
超簡単ファインダイニング爽やかな味

ストライカー・シェフのスプーンで食べるステーキ

柔らかなじゃがいもペーストの上に、ジューシーなリブアイをのせ、スプーンで一口ずついただく料理

45分普通肉・メイン
じゃがいも牛肉リブアイ無塩バター生クリーム牛乳
ホームパーティー高級料理珍しい料理

ストライカー・シェフのアボカドと豚肉の甘辛炒め

スパイシーで甘い味わいのイベリコロースの豚肉を炒め、なめらかなアボカドを添えた絶妙な黄金コンビネーションレシピです。

20分簡単肉・メイン
豚バラ肉ズッキーニ玉ねぎエノキダケねぎ
ご飯が進む超簡単上質な料理

ストライカー・シェフ クリーミーな绿豆三鴨湯

低温で6時間調理することで、胸肉まで溶け出すような柔らかな鶏肉と、绿豆、ジャガイモをすりつぶして作る濃厚でクリーミーなスープの滋養強壮料理です。

6時間難しい肉・メイン
鶏肉市販の豚骨スープ三鴨湯用漢方薬材パック绿豆ジャガイモ
滋養食変わり種料理ホームパーティー

ストライカー・シェフのビーフ・ピティビエ

サクサクのパフェストリー生地の中に、ジューシーなステーキと深みのあるキノコダッシュルを詰め込み、焼き上げた高級フランス風ミートパイです。

1時間難しい肉・メイン
牛肉ステーキ用パフェストリー生地マッシュルームシャロットにんにく
高級料理ホームパーティーホームベーキング