香り高いミナリとシャキシャキとしたポンデギバッケンを添えたチャドルパギ炒めに、さっぱり甘酸っぱい特製ライム醤油ソースを加えた料理
軍隊の売店を象徴する万能調味料「マッダシ」を活用し、チャドルパギの香ばしい脂身と強い辛みと甘みを引き立てた、超簡単な炒め物です。
水分を閉じ込めるために沸騰したお湯でさっと茹でたシャキシャキな水菜を、オイスターソースで素早く炒めた中華風野菜料理。
高熱で牛肉の短冊と豆もやしを素早く炒める中国風の一品。仕上げに酢をひとかけら加えることで、歯ごたえとコク深い味わいが引き立ちます。
塩味の豚バラの脂で香ばしいクレソンとサムジャンを炒めた、レストラン風の味わいのチャーハン
辛く甘い自家製ソースで味付けされた、旨み豊かな豚バラの脂と香り高い水菜をたっぷり使った美味しい炒飯
乾煎りした乾燥エビに甘辛い醤油ベースのタレと新鮮なミナリを加えて炒めたおかずです。