ストライカー・シェフのチャドルパギミナリ炒め

香り高いミナリとシャキシャキとしたポンデギバッケンを添えたチャドルパギ炒めに、さっぱり甘酸っぱい特製ライム醤油ソースを加えた料理

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • チャドルパギと野菜は強火で短時間炒めることで、水分が出にくく、シャキシャキとした食感が保たれます。
  • 通常の塩の代わりにトリュフ塩を使うと、肉炒めの風味が一段と高級感あふれる仕上がりになります。

おすすめ

  • 香ばしいミナリとコクのあるチャドルパギの最強コンビを味わいたい方。
  • 自宅で手軽にかつ迅速にファインダイニングクラスの酒の肴を作りたい方。

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  1. ストライカー・シェフのマッダシ チャドルパギ ボッキム15分簡単肉・メイン
  2. Yeo Kyung-okのチャイニーズ風水菜の炒め物10分簡単おかず
  3. Yeo Kyung-okの牛肉短冊と豆もやしの炒め物15分簡単肉・メイン
  4. Solo Cooking Godのクレソンチャーハン15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  5. Okjubuの豚バラと水菜の炒飯15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  6. Aha Bujangのミナリと乾燥エビ炒め15分簡単おかず
  7. イ・ヨンボクの肉とエゴマの炒飯15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  8. 安成宰のシンプルビーフショートリブ炒め10分とても簡単おつまみ
  9. セウンウパパのチャドルパッギ・ソクジュボッキム10分とても簡単おつまみ
  10. セウンウパパのネギチャドルパチ炒めうどん10分とても簡単麺・粉食