肉・メイン

肉、魚介、野菜が主役のメイン料理

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肉・メイン レシピ

2,548件のレシピが見つかりました。

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美味しいスローエイジングの茄子餃子

茄子の皮で包んだ軽やかな餃子です。でんぷんをまぶして蒸すことでモチモチの食感に仕上がり、小麦粉の皮が重いと感じる方におすすめです。

15分普通肉・メイン
茄子豚ひき肉青ねぎでんぷんYeondusoon (Yondu Soon) (ヨンドゥスーン)
スローエイジング健康食家庭料理

Ttukdak Hyungのミートパイ

トマトスパゲティソースで牛肉とニンジン、タマネギ、その他の野菜を炒め、生地で包んでオーブンで焼いた濃厚で味わい深いミートパイです。

55分普通肉・メイン
挽き肉セロリニンジンタマネギにんにく
肉料理家庭料理接待料理

美味しいスローエイジングのトマトチェユクポックム

低糖質の調味料とトマトで旨味をプラスした、赤身の豚もも肉を使ったチェユクポックムです。

25分簡単肉・メイン
豚もも肉トマト玉ねぎ大きな青ネギオリーブオイル
ヘルシースローエイジングご飯泥棒

Ttukdak Hyungのシャクシュカ

玉ねぎ、パプリカ、ベーコンなどの野菜をトマトソースとスパイスで煮込み、卵を落として仕上げたエキゾチックな味わいのシャクシュカ。

55分普通肉・メイン
オリーブオイル玉ねぎパプリカベーコンにんにく
上質な料理家庭料理洋食

Ttukdak Hyungの黒にんにくチキン

にんにく油で揚げたカリカリチキンに甘辛ソースを絡めた、風味豊かな黒にんにくチキン

55分普通肉・メイン
鶏肉オニオンパウダーガーリックパウダーカレー粉にんにく
肉料理家庭料理おもてなし

Ttukdak Hyungのハムカツ

スパムにパン粉をまぶしてカリッと揚げ、ごまドレッシングとキャベツサラダを添えた一品

50分普通肉・メイン
スパムチェダーチーズ小麦粉パン粉
グルメ料理家庭料理肉料理

Aha Bujangの東大門風タッカンマリカルグクス

じっくりと旨味を抽出した鶏出汁に、鶏肉、じゃがいも、餅を加えて煮込んだ東大門風のタッカンマリ(鶏鍋)です。

1時間普通肉・メイン
鶏肉韓国の大ねぎ玉ねぎ丸ごとのにんにくじゃがいも
健康食肉料理おもてなし料理

Aha Bujangの牛肉ヤンニョムグイ

牛肉のサーロインを、漬け込まずにその場でシーズニングソルト、砂糖、ニンニク、ごま油で味付けし、焼き上げてスモーキーな風味を引き出した料理。

10分とても簡単肉・メイン
牛肉みじん切りニンニクごま油玉ねぎ長ネギ(韓国産)
超簡単肉料理おもてなし

Aha Bujangの22時間熟成刺身冷麺

水飴で漬け込んだコダリの歯ごたえと、うま味たっぷりの旨辛だれが絶品の、お店のような刺身冷麺。

40分普通肉・メイン
冷麺用麺冷凍スケトウダラフィレまたは半干しスケトウダラ大根きゅうり玉ねぎ
夏のごちそう肉料理おもてなし

Ttukdak Hyungのチャドルバギ・ナクチポックム

歯ごたえのある韓国の小だこと、風味豊かな薄切り牛ショートプレート、シャキシャキのキャベツをピリ辛の唐辛子調味料で炒めた、刺激的なチャドルバギ・ナクチポックム。

55分普通肉・メイン
下処理した韓国の小だこ(ナクチ)コチュカルJin-ganjang(韓国の万能醤油)水飴オイスターソース
グルメ料理家庭料理肉料理

Aha Bujangの醤油豚プルコギ

Jin-ganjang(韓国の万能醤油)とニンニクみじん切りで漬け込み、トーチで焼き付けた香ばしい醤油豚プルコギ

20分簡単肉・メイン
豚もも肉玉ねぎ大きな青ネギ青唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒超簡単肉料理

Aha Bujangの餅米タンスユク

豚ヒレ肉を歯ごたえのあるでんぷん衣で包み、二度揚げし、懐かしいケチャップソースで仕上げた一品

30分普通肉・メイン
豚ヒレ肉片栗粉ケチャップJin-ganjang(韓国の万能醤油)
お子様おやつ外はカリッ、中はしっとり肉料理