肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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市販のダブルフラワー薬膳を1本丸ごとソースに使用した珍しい煮込みチキン。伝統中国薬膳の素材から生まれる深みのある香りと、濃厚でコクのある旨味が特徴です。

手軽に作れる、外はサクッ、中はジューシーな安価なナスのタンスウ。プラスチック袋にナスと卵、天ぷら粉をいれて振るだけで均一な衣がついて、油で揚げてから甘酸っぱいソースでさっと炒める簡単レシピ。

辛みと塩気のあるイカソースと細切り豚バラ肉を組み合わせた、爆発的な旨味が楽しめる大胆な炒め物。新鮮なイカの下ごしらえは不要。