肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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肉・メイン レシピ
2,548件のレシピが見つかりました。
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Yeo Kyung-raeのホンソグローバー
伝統的な中国料理の技法を基にした、醤油とオイスターソースをベースにした深みのある味わいの高級煮付けグローバー。
グローバーねぎにんにく生姜竹の子
伝統中国料理接待料理看板料理
Yeo Kyung-raeの豚肉の骨付きロース煮込み
発酵大豆ペーストを含む特別なソースと圧力鍋を活用し、わずか15分で完成する超簡単な豚肉の骨付きロース煮込み。ふっくらとほぐれやすい食感が特徴です。
豚肉の骨付きロース生姜八角ねぎ玉ねぎ
豚肉の骨付きロース煮込み超簡単祝祭日向け料理
チェ・ガンロクのチーズメンチカツ
牛肉と豚肉のひき肉を混ぜた柔らかい生地の中に香ばしいチーズを詰めて、肉汁と風味を両方閉じ込めた日本式ミンチカツ
挽き肉（豚）挽き肉（牛）玉ねぎ卵パン粉
子供のおやつおもてなし旨味
耶京来のマポトウフ
黒白シェフとして知られる名匠・耶京来氏が伝える、ドゥバンジャンと挽き肉で深みのある韓国風マポトウフ。
豆腐挽き肉ねぎにんにく生姜
簡単ご飯バッファ肉料理
Yeo Kyung-raeのケチャップ豆板醤甘酸っぱい豚肉
豊かな味わいながらも重くない、辛みと酸味、甘さが調和した、独自のケチャップベースの甘酸っぱい豚肉。
ロイン豚肉トマト片栗粉ケチャップ酢
中華料理ユニーク会話のきっかけになる料理
Yeo Kyung-raeの一口サイズ揚げ豚
口に収まる大きさのサクサク揚げ豚。長時間ソースと和えても、そのカリッとした食感を保つ。
豚ロースじゃがいも澱粉醤油酢パイナップル
外はカリッ、中はジューシーおもてなし料理肉料理
イヨンボクのチャイニーズ風トンカツ
台湾の郷土料理・パイグーを再解釈した一品。じゃがいも澱粉を使ったサクサクの衣と、甘辛く炒めた野菜のサイドディッシュが特徴。
豚ロースみりん生姜ねぎ醤油
中華料理パイグー豚肉料理
イヨンボクのタンスグク
イヨンボクシェフによる本格的なタンスグク。つけ汁と乾燥食いの議論を終わらせる一品。外はサクサク、中はふわふわ。
ロースハムじゃがいも澱粉トウモロコシ澱粉卵きゅうり
揚げ物国民料理肉料理
Okjubuのオムライス
しっとり柔らかい巻き卵と特別な自家製ソースが特徴のプロ仕様オムライス。
ベーコンにんじん玉ねぎパプリカ卵
ワンボウルメニュ洋風子供のおやつ
Okjubuの甘辛タマゴサバ
缶詰のツナと甘辛いソースで煮込んだ厚切り大根の簡単でおいしい副菜。ご飯に合わせてちょうどよい濃度にじっくりと煮詰められ、さっぱりとした味わいが特徴です。
大根缶詰ツナ玉ねぎねぎ赤唐辛子粉
缶詰ツナ大根スープ簡単
Okjubuのビーフキエサディーヤ
スパイスで味付けしたソテー牛肉とカリッとしたピーマンをたっぷりと詰め込んだトルティーヤに、チーズを添えてオーブンで焼き上げたメキシコ料理。
トルティーヤ挽き肉グリーンピーマンレッドピーマン玉ねぎ
メキシコ料理ホームパーティーチーズ料理
オクジュブの熟成キムチのサムギョプサルロール
酸っぱい熟成キムチと柔らかいサムギョプサルの中にシャキシャキの野菜をたっぷり詰めて巻いて焼いた甘辛い一品料理
サムギョプサル熟成キムチキャベツエノキ長ネギ
変わり種料理おもてなし料理肉料理