ストライカー・シェフのビーフ・ピティビエ

調理のコツ 💡

• パフェストリーがべちゃべちゃにならないように、キノコダッシュルと茹でた野菜の水分は完全に取り除く必要があります。
• 牛肉は中まで完璧に焼くのではなく、オーブン調理を考慮して表面だけを速く焼くことが、適切な焼き上がりになります。

おすすめ 🙋

• ⭐特別な記念日やホームパーティーのために、豪華でインパクトのあるメイン料理を手作りしたい方。
• ⭐ゴードンラムジー風の本格的な西洋ベーキングやミートパイに挑戦したい方。