ストライカー・シェフのアボカドと豚肉の甘辛炒め
スパイシーで甘い味わいのイベリコロースの豚肉を炒め、なめらかなアボカドを添えた絶妙な黄金コンビネーションレシピです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豚肉に下味をつけて、最低30分、余裕があれば数時間寝かせると、味が中までしっかり染み込み、格段に上品な味わいになります。
- スパイシーな豚肉の甘辛炒めにアボカドを乗せると、植物性マヨネーズのようななめらかな口当たりが辛さを和らげ、風味を最大限に引き立ててくれます。
おすすめ
- 一人暮らしで、簡単ながらも一味違う、上品な肉料理を楽しみたい方。
- スパイシーな豚肉の甘辛炒めとなめらかなアボカドの新しい組み合わせに興味がある方。
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