ストライカー・シェフのスプーンで食べるステーキ

調理のコツ 💡

• じゃがいもは必ず熱いうちにこしろに通すことで、デンプンがネバつかず、なめらかな食感が保たれます。
• フライパンから少し煙が出るくらい強く熱した状態で肉を焼くことで、肉汁の損失を防ぐことができます。

おすすめ 🙋

• ⭐ナイフを使わず、スプーンで気軽に楽しめる独特でふわふわのステーキを求める方。
• ⭐レストランにも負けない本格的なフランス風じゃがいもペーストのなめらかさを、自宅で味わいたい方。