肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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肉・メイン レシピ
2,548件のレシピが見つかりました。
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Okjubuのローゼ蒸し鶏
カレー粉で下味をつけて風味を消した鶏肉をトマトパスタソースと濃厚な生クリームでじっくり煮込む、コクがありまろやかなローゼ風蒸し鶏です。
鶏肉カレー粉トマトパスタソース生クリームチキンスープ
融合韓国料理肉料理特別な一品
Lim Sung-geunのユッチョン
脂身の少ない牛ロース肉を用いた高級ユッチョン。マスタードソースで下味をつけて、細かく刻んだネギをトッピングすることで、油っぽさを完全に抑えました。
牛ロース肉マスタードソース薄力粉卵ねぎ
牛肉フリット休日料理秋夕
Lim Sung-geunの本格安東チムタク
専門店に負けない濃い色合いと甘辛い味わいが自慢の、定番安東チムタクのレシピです。
鶏肉じゃがいもにんじん玉ねぎキャベツ
鶏肉料理専門店風ワンプレートごはん
Yeo Kyung-raeの超簡単ゴチュジャンジャッベ
パプリカ、玉ねぎ、豚肉だけを使ったシンプルな炒め物で、自宅で本格的な中華レストラン風の味を再現できます。
豚肉パプリカ玉ねぎ醤油オイスターソース
中華料理接待料理飲酒のおつまみ
Yeo Kyung-raeのチャジャングォン
薄く柔らかい卵オムレツにさまざまな野菜と肉を詰め、カリッとした食感になるまで揚げた高級な本格中華料理です。
卵片栗粉豚肉エビ玉ねぎ
中華料理高級料理ゲストをもてなす
Lim Sung-geunのユッホエ
繊細な食感を損なわず、豊かな果実風味の液体マリネが均一に浸透する高級ユッホエ
牛ロースビーフ（またはサーロイン）梨きゅうり生のニンニク（全体）卵黄
肉料理メインディッシュ家庭料理
Lim Sung-geunのチャンポン
専門店のような深い香ばしさとコクを家庭で再現できる、極上のチャンポンレシピ。
豚ロース肉シーフードミックス玉ねぎ長ねぎにんじん
肉料理メインディッシュ家庭料理
イム・ソングンのコダリヤンニョム焼き
外はカリッと中はしっとりのコダリに、旨味たっぷりの甘辛特製ヤンニョムを合わせた、高級韓定食風の一品。
コダリもち米粉玉ねぎ梨みじん切りニンニク
海鮮料理メイン料理家庭料理
Lim Sung-geunの万能醤油豚肉炒め
万能醤油を使えばたった3分でできる、手早くて旨味たっぷりの醤油豚肉炒め
プルコギ用豚バラ肉サラダ油高級醤油ねぎ玉ねぎ
肉料理メインディッシュ家庭料理
Lim Sung-geunの万能醤油で作る辛口豚肉炒め
万能醤油ベースにコチュカルと水を加えて煮詰めた、少しとろみのある辛口豚肉炒め。
プルコギ用豚バラ肉サラダ油万能醤油長ねぎ玉ねぎ
肉料理メインディッシュ家庭料理
Jung Ji-sunのニンニクリブフライ
シェフ・Jung Ji-sunの代表的な料理。新鮮なリブ肉にたっぷりの刻みニンニクを合わせ、でんぷんともち米粉でコーティングし、高温で揚げてカリッとした仕上がりに仕上げます。
リブ肉卵オイスターソースソホンジュ刻みニンニク
肉のフライおすすめおやつホームパーティー
Yeo Kyung-okの広東風甘酸っぱい豚肉
柔らかなロインをサクッとした衣でコーティングし、ピリ辛で甘いケチャップベースのソースとからめて仕上げる本格的な広東風甘酸っぱい豚肉。
ロイン豚肉パイナップルパプリカ玉ねぎヒラタケ
中国料理甘酸っぱいゲスト接待