ストライカー・シェフのフランス風オニオンスープ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 玉ねぎを炒る際は、濃い茶色になるまでしっかりと炒めることで、特有の深い甘みと風味が引き立ちます。
• 和牛骨出汁を煮るとき、パルメザンチーズの固い端部を入れると、出汁の旨味がさらに引き立ちます。