Yoon Yi-ryeon的辣青阳辣椒韭菜Janchi Guksu

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 汤底用少量玉筋鱼鱼露或盐轻轻调味，这样加入调味酱后汤的味道不会显得不协调。
• 青阳辣椒切得越细越好，以免口感过于脆硬。
• 在调味酱中加入少量醋有助于去除青阳辣椒的生涩味，并增强鲜味。

推荐给 🙋

• ⭐渴望清爽而又香辣汤品的人。
• ⭐想用单一调味酱轻松做出浓郁风味，无需准备复杂配料的人。