Yoon Yi-ryeon的紫苏海苔焖豆腐

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 裹上淀粉煎制可以保持口感有嚼劲，且不易变软。
• 在调味酱汁中加入半汤匙醋可以提升鲜味，留下清爽的余味。
• 煎豆腐时不要频繁翻动，待一面煎透后再翻面，以防紫苏叶和海苔脱落。

推荐给 🙋

• ⭐想尝试不同豆腐做法，不想每天吃普通焖豆腐的人。
• ⭐喜欢有嚼劲又柔软口感小菜的人。
• ⭐喜欢紫苏叶和海苔香气与鲜味和谐搭配的人。