详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份豆腐 1块紫苏叶 10~15片酱油（或调味酱油） 2大勺水 2大勺蒜末 1大勺辣椒粉 2大勺芝麻油 1小勺洋葱 1/4个食谱 🍳将豆腐切成两半，再切成方便食用的大小薄片。紫苏叶洗净，擦干水分，剪去茎部。取一片紫苏叶，放上一片豆腐，卷起后摆入盘中。洋葱切成碎末。将洋葱末、酱油、水、蒜末、辣椒粉、芝麻油混合，制成酱汁。在紫苏叶豆腐卷上浇上足量酱汁即可。将豆腐切成合适大小，用紫苏叶卷好。用洋葱末、酱油、辣椒粉等调成辣酱汁。在紫苏叶豆腐卷上淋上酱汁即可。烹饪提示 💡用厨房纸巾轻轻吸去豆腐水分再卷，酱汁不易滑落，更入味。使用调味酱油可增添风味，也可根据喜好加入切碎的青阳辣椒。推荐给 🙋⭐炎热夏季想不开火轻松制作新鲜小菜的人。⭐喜欢酱汁入味、湿润清淡餐食的人。
