Kim Dae-seok 猪肉豆腐煲
将豆腐与炒香的猪肉末及虾酱调制的汤汁一同炖煮而成
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 仅使用虾酱的汁水部分；请根据虾酱的咸度调整酱油的用量。
- 将洋葱均匀铺在锅底，可以减少豆腐与锅底的直接接触，防止粘锅。
- 加入水和豆腐前，请先将猪肉末与料酒充分炒香，以确保风味浓郁。
推荐给
- 厌倦了普通豆腐料理，渴望浓郁猪肉风味的人。
- 喜欢鲜味十足、带有虾酱深邃香气的辛辣浓郁酱汁的人。
- 寻找一道能轻松清空一碗米饭的零失败配菜的人。
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