Yoon Yi-ryeon的牛骨年糕汤
一碗清爽舒心的年糕汤,以牛骨高汤为底,加入泡软的年糕片和饺子,再放上炒牛肉臊子和蛋皮丝。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 年糕片提前30分钟泡水,煮出来才软糯。
- 如果汤变得太稠,可加少许冷水调整浓度。
- 注意不要煮过头,否则年糕会变得软烂。
推荐给
- 想在节日里为全家准备一道共享美食的人。
- 想用牛骨高汤打造醇厚风味的人。
- 想要简单又丰盛的一碗餐食的人。
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一碗清爽舒心的年糕汤,以牛骨高汤为底,加入泡软的年糕片和饺子,再放上炒牛肉臊子和蛋皮丝。