Maeil Matna 牛骨牡蛎年糕汤

烹饪提示 💡

• 牡蛎煮太久会缩小变老，所以要在年糕煮熟后最后加入，并且只煮很短时间。
• 新鲜牡蛎用淡盐水轻轻清洗以去除杂质，沥干后再使用。
• 市售牛骨汤通常已经调味，所以最后根据需要加盐调整即可。

推荐给 🙋

• ⭐想用市售牛骨汤快速制作汤底清爽鲜美的年糕汤的人。
• ⭐想将时令牡蛎的海味与牛骨汤的醇香结合，制作特别汤品的人。