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一道浓郁辛辣的泡菜炖汤,通过慢炖猪肩肉、泡菜和洋葱在牛骨高汤中,短时间内即可呈现出深邃而强烈的风味。

一道清爽又有嚼劲的新年年糕汤,以浓郁的酱油风味为主,年糕提前用酱油腌制,防止烹煮时变软,并充分吸收深层风味。

通过将五花肉肥肉与切碎的洋葱一同煎炒,萃取出浓郁的猪油,使这道泡菜锅拥有深厚、鲜美的风味。

将捣碎的午餐肉、泡菜、豆腐和蘑菇在牛骨高汤中慢炖,制成浓郁鲜美的紫酱大杂烩。

使用市售牛骨高汤和干鳀鱼出汁,快速以大火烹制的专业级泡菜锅,风味浓郁。

仿照牛筋汤馆风味的石白芝,以牛骨高汤为基底,并加入少量烧酒提升风味层次

一道辣味火锅,通过使用冷冻混合海鲜、薄切五花肉和方便面代替复杂的鱿鱼肠火锅(nakgopsae)食材,大幅简化了烹饪过程。

一道清汤萝卜汤,先将明太鱼干丝用香油翻炒,再与海带和牛骨高汤一起炖煮而成。

这是一款浓郁且微辣的牛肉汤,选用鲜美的肥牛腩、牛骨高汤和焯过水的芋茎,口感堪比专业拉面店的出品。

用市售牛骨高汤,加入大块火腿、饺子和葱,煮出浓郁丰盛的部队锅

长崎式炒码面,以浓郁的牛骨高汤为底,搭配炒制的新鲜海鲜和蔬菜,带来烟熏味和鲜味十足的深邃汤头。

一道超级简单的鸡肉刀削面,用烤制过的鸡腿肉和蔬菜熬制出浓郁醇厚的汤底