Yoon Yi-ryeon的罐头秋刀鱼炖菜

一道超级简单的土豆秋刀鱼炖菜,利用罐头秋刀鱼的汤汁作为底味,加入大酱和辣椒酱加深风味,口感浓郁鲜美。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 不要倒掉罐头汤汁,它是带出秋刀鱼鲜美深度的关键。
  • 如果不使用罐头汤汁,可以用发酵鳀鱼酱补充缺失的鲜味。

推荐给

  • 想用罐头食材轻松做出美味炖鱼的人。
  • 想在露营地用最少食材做出浓郁风味小菜或炖菜的人。
  • 想要一道没有鱼腥味的清爽辣味秋刀鱼料理的人。

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