Lee Hye-jung的罐头鲭鱼泡菜汤
一款消除罐头鲭鱼腥味,用发酵鳀鱼酱和金针菇提升鲜美深度与清爽风味的泡菜汤。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 罐头汁液可能产生腥味,因此丢弃,主要使用鱼肉。
- 加入鲭鱼后,开盖煮沸可有效释放特有的鱼腥味。
- 最后加入金针菇有助于减少汤汁中的钠吸收,并增加口感。
推荐给
- 想要制作无腥味、清爽鲜美的鱼肉泡菜汤的人。
- 想要用整罐罐头快速制作辣味一锅汤饭的人。
- 寻找即使新手或独居者也能轻松成功的食谱的人。
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一款消除罐头鲭鱼腥味,用发酵鳀鱼酱和金针菇提升鲜美深度与清爽风味的泡菜汤。