Ttukdak Hyung 烤鲭鱼金枪鱼罐头汤
一道辛辣鲜香的烤鲭鱼金枪鱼罐头汤,通过将焯水后的黄豆芽与豆瓣酱调味料混合,再与由烤鲭鱼金枪鱼罐头、青葱和青辣椒熬制的高汤一同炖煮而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将罐装鲭鱼金枪鱼的液体和肉一起打碎,可使汤品更具鲜味。
- 用小火慢炖,让黄豆芽充分软化,口感更佳。
- 先将黄豆芽用豆瓣酱调料腌制,再加入汤中,有助于味道均匀渗透,提升整体风味。
推荐给
- 希望快速制作一道美味、无腥味、辛辣且饱腹感强的韩式杂菜汤的人群。
- 想利用罐装鲭鱼金枪鱼制作独特汤品的人。
- 追求满足感强、辛辣浓郁且充饥的食客。
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