详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份1罐秋刀鱼1碗米饭10克黄油1汤匙酱油1汤匙味醂1汤匙清酒（韩国米酒）1汤匙水少许姜1/2汤匙低聚糖浆2根葱1/4个柠檬少许整粒白芝麻食谱 🍳在锅中加入1汤匙酱油、1汤匙味醂、1汤匙清酒、1汤匙水和姜片，煮沸。沥干罐头秋刀鱼的油，将鱼放入锅中，中火炖煮至汤汁收干并冒泡。加入1/2汤匙低聚糖浆增加光泽和甜味，再稍微炖煮。将热米饭盛入碗中，放上10克黄油，利用米饭的热量使其融化。将炖好的秋刀鱼摆在米饭上，淋上剩余的炖煮酱汁。撒上大量葱花，挤少许柠檬汁，最后撒上整粒白芝麻。用酱油、味醂、清酒、水和姜制成的酱汁炖煮秋刀鱼。在热米饭上融化黄油，然后放上炖好的秋刀鱼和酱汁。最后撒上葱花、柠檬汁和整粒白芝麻，增添风味。烹饪提示 💡炖煮时加入几片姜可以有效去除罐头鱼的腥味。将黄油直接放在热米饭上融化，使其与酱汁和鱼肉自然融合。加入大量葱花和少许柠檬汁，使菜肴清爽不油腻。推荐给 🙋⭐想将剩余罐头变成特别一碗饭的人。⭐渴望浓郁酱油黄油风味的鱼肉盖饭的人。
