Yoon Yi-ryeon的什锦蔬菜酱菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 酱油、醋、烧酒和水的比例相等。
• 加入梅子浓缩液时，将糖减至0.7杯，并加入0.5杯梅子浓缩液。
• 剩余的酱菜汁可以再次煮沸、冷却后重复使用，最多两次。

推荐给 🙋

• ⭐想要一次性用完冰箱剩余蔬菜的人。
• ⭐喜欢口感脆爽、酸甜咸香的酱菜，搭配肉菜食用的人。
• ⭐想在酱菜中体验金针菇和木耳独特口感的人。