将金针菇、杏鲍菇和木耳快速焯水后，浸泡在由酱油、鱼露、醋和烧酒制成的酱汁中制成的蘑菇酱菜。
一道简单快捷的腌香菇菜肴，用干煎生姜增强香气，并用烧酒调味，带来咸香醇厚的风味。
将煮好的甜咸酱菜汁浇在冰箱里的各种蔬菜（如黄瓜、辣椒、紫苏叶、蘑菇）上制成的家常小菜。
一种清爽可口的混合泡菜，只需按黄金比例搭配烧酒即可轻松制作，无需繁琐的煮酱油步骤
紫苏叶快速焯水以防变韧，加入烧酒增添风味，制成这道酱油腌紫苏叶。
一道简单快捷的泡菜，通过将切片萝卜与紫苏叶分层叠加，倒入调好味的酱油汁，静置一天即可完成——无需加热煮制酱汁。
一款超级简单的夏季黄瓜酱菜，利用黄瓜自身的水分，无需额外加水，最大程度保留脆爽口感。
