Yoon Yi-ryeon的什锦蘑菇酱菜

烹饪提示 💡

• 焯水后尽量挤干蘑菇的水分，以免稀释酱汁，使调味料更好地吸收。
• 酱汁中使用1杯烧酒时，一旦沸腾立即关火，稍微冷却后再使用。
• 金针菇口感最佳，但也可以根据喜好使用香菇或蟹味菇。

推荐给 🙋

• ⭐想要用最少灶台时间制作简单小菜的人。
• ⭐喜欢蘑菇独特脆嫩口感的人。
• ⭐夏季食欲不振时寻找酸甜清爽小菜的人。