Yoon Yi-ryeon的Altari萝卜白菜Mak Kimchi
Altari萝卜和大白菜用粗盐腌制2小时以保持脆爽口感，然后与梨洋葱汁和米糊混合，制成风味浓郁的Mak Kimchi。
所需食材 8人份
食谱
烹饪提示
- 春季腌制时，盐要少放以保持脆爽口感。
- 加入米糊有助于调味料附着，即使长期储存也能保持美味。
- 梨洋葱汁由梨和洋葱混合制成，增加甜味和风味深度。
- 可以用新鲜红辣椒代替干辣椒。
推荐给
- 想在家制作脆爽春季泡菜的人。
- 想同时享用Altari萝卜和大白菜的人。
- 想学习传统风格Mak Kimchi的人。
按这份食谱制作后的效果如何？
正在加载烹饪评价…
