Kim Jin-soon 的嫩萝卜泡菜

烹饪提示 💡

• 由于萝卜和叶子厚度不同，先盐渍萝卜部分1小时，再翻面整体盐渍1小时，这样叶子能保持爽脆而不会变软。
• 海带糯米糊必须完全冷却后再与调味料混合，以防止辣椒粉变色，并在发酵时增加鲜味。

推荐给 🙋

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