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找到 165 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 无骨鸭肉汤

一款香辣浓郁的无骨鸭肉汤,将切片鸭肉用Doenjang(韩国大酱)和生姜腌制以去除腥膻味,与芋头杆一同炖煮,并加入紫苏籽粉使汤汁浓稠。

1小时5分钟普通汤与炖菜
切片鸭肉Doenjang(韩国大酱)生姜芋头杆辣椒粉
汤类料理香辣风味肉类料理

Ttukdak Hyung 的生鲜乌冬千层锅

用生鲜乌冬制作的千层锅,将白菜、紫苏叶和牛肉层层叠放,加入豆芽、小白菜和蘑菇,用生鲜乌冬液体汤底和发酵鳀鱼酱调味的汤底炖煮。

25分钟简单面食与韩式小吃
白菜紫苏叶牛肉绿豆芽小白菜
面食夜宵一碗料理

Ttukdak Hyung 辣鱼籽刀切面

用萝卜、干虾和明太鱼籽熬制的辣味清爽刀切面,加入辣椒粉和辣椒酱提味

25分钟普通面食与韩式小吃
辣椒粉萝卜干虾发酵鳀鱼酱汤用酱油
面食辣味超简单

Ttukdak Hyung 牛肉刀切面

一道鲜美的肉汤刀切面,用煮牛胸肉的肉汤搭配市售牛骨汤,汤底浓郁醇厚,鲜味十足。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面土豆西葫芦韩国大葱碎干海苔
暖食汤品利用剩汤

Ttukdak Hyung 的炖火腿、韩式鱼饼和豆腐

豆腐、Spam午餐肉、韩式鱼饼和西葫芦在辣酱中炖煮至汤汁收干,成就一道下饭的炖火腿、韩式鱼饼和豆腐。

20分钟简单配菜
豆腐洋葱Spam午餐肉西葫芦韩式鱼饼
基础小菜米饭杀手家常菜

Ttukdak Hyung 的蕨菜解酒汤

用猪脊骨汤煮蕨菜和各种调料制成的辛辣爽口的蕨菜解酒汤

40分钟简单汤与炖菜
猪脊骨姜大蒜蕨菜荞麦粉
汤类解酒辣味

Ttukdak Hyung 的雪浓汤店风格萝卜块泡菜

萝卜用粗盐和淀粉糖浆腌制至爽脆有嚼劲,然后与洋葱、姜、韩式咸虾酱(saeujeot)等多种调料混合,制成风味浓郁的雪浓汤店风格萝卜块泡菜。

50分钟普通配菜
萝卜洋葱大葱(韩国大葱)姜蒜末
小菜饭小偷超简单

Ttukdak Hyung 的排骨泡菜汤

将猪排骨与发酵充分的泡菜一同炖煮,加入大酱、生姜和大蒜提味,制成味道浓郁、辛辣的排骨泡菜汤。

1小时30分钟普通汤与炖菜
猪排骨汤包鳀鱼海带大酱
汤类料理饭小偷丰盛

Ttukdak Hyung 的萝卜丝沙拉

用低聚糖浆和调味盐去除水分,制作出甜酸爽口、长时间保持脆嫩口感的萝卜丝沙拉。

1小时10分钟简单配菜
萝卜韩国辣椒粉醋发酵鳀鱼酱青梅糖浆
脆爽小菜清冰箱

Ttukdak Hyung 的西葫芦面条

一道清爽、鲜味浓郁的鳀鱼汤面,上面铺满用盐腌制、沥干后与韩式咸虾酱(saeujeot)炒制的西葫芦。

30分钟简单面食与韩式小吃
西葫芦素面韩式咸虾酱(saeujeot)汤酱油发酵鳀鱼酱
汤菜面条菜一碗饭

Ttukdak Hyung 的济州猪肉汤面

一道鲜美的济州猪肉汤面,将整块五花肉与蔬菜水果一同烤制,熬出浓郁汤底,搭配细小麦面条。

45分钟较难面食与韩式小吃
整块五花肉韩国大葱洋葱苹果大蒜
小吃辣味超级简单

Ttukdak Hyung 白菜心鲜辣拌菜

用盐水腌制的脆嫩白菜心,拌上梨和洋葱打成的辣酱,口感清爽脆嫩。

50分钟普通配菜
白菜心小葱梨洋葱蒜末
基本小菜饭小偷超级简单
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