Yoon Yi-ryeon的夏季简易泡菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 如果夏季泡菜只用韩国辣椒粉调味，味道可能偏重，所以加入新鲜红辣椒或泡发干红辣椒能带来清爽风味。
• 糯米粥必须完全冷却后再与调味料混合，以确保韩国辣椒粉颜色漂亮，并防止草腥味。
• 必须尽可能沥干白菜，以防止后续产生过多液体。
• 要增加鲜味，可以尝试加入少量海鲜粉或牛肉粉。如果喜欢干净清爽的口感，可以省略。

推荐给 🙋

• ⭐想在夏天厌倦陈泡菜时品尝脆爽清新的新泡菜的人。
• ⭐想用一颗白菜快速制作干净清爽的简易泡菜，无需复杂计量的人。
• ⭐寻找比传统冬季辛奇更清淡爽口的夏季泡菜的人。