Ttukdak Hyung的庆尚道式猪肉汤

用辣椒酱料煮前腿肉、金针菇和粉条,做出辣爽汤味的庆尚式猪肉炖菜

🙋 推荐给

  • 想用热腾腾的庆尚式猪肉炖菜填饱一餐的人
  • 喜欢前腿肉和金针菇组合的人
  • 想掌握高汤和酱料比例做出浓郁汤味的人

所需食材 🛒2人份

  • 粉条
  • 鳀鱼
  • 海带
  • 前腿肉
  • 大葱
  • 茼蒿
  • 金针菇
  • 粗辣椒粉
  • 酱油
  • 金枪鱼汁

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:粉条、鳀鱼、海带、前腿肉、大葱、茼蒿、金针菇、粗辣椒粉。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 庆尚道式猪肉汤完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备粉条、鳀鱼、海带、前腿肉、大葱、茼蒿、金针菇、粗辣椒粉。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 庆尚道式猪肉汤熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Ttukdak Hyung 庆尚道风辣牛肉萝卜汤

用香油和辣椒粉炒牛肉和萝卜,制成辣椒油,再加入绿豆芽增添清爽口感,香辣过瘾的萝卜汤。

30分钟普通汤与炖菜
白萝卜牛肉大葱绿豆芽青阳辣椒
辣乎乎汤料理饱足一餐
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Ttukdak Hyung的庆尚道风味辣牛肉萝卜汤

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40分钟普通汤与炖菜
牛腩(汤用)辣椒粉汤酱油鳀鱼酱蒜末
汤类辣味解酒
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白种元 bijijigae

在浓郁的猪肉油中炒泡菜作为底料,然后加入豆渣煮成浓稠香醇的炖菜,非常适合拌饭食用。

15分钟简单汤与炖菜
豆渣猪肉泡菜大葱洋葱
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胜宇爸爸的戈登·拉姆齐式猪排骨

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180分钟普通肉类与主菜
猪排骨烧烤调料大蒜生姜大葱
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Seungwoo Appa 泰式猪肉盖饭

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15分钟非常简单米饭与盖饭
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白种元猪肉泡菜汤

将猪肉与虾酱一同放入水中长时间熬煮,使肉油充分溶出,再加入老泡菜,味道浓郁的泡菜汤。

30分钟简单汤与炖菜
猪肉老泡菜虾酱大葱青阳辣椒
家常菜汤类料理