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找到 58 个食谱。

排序

Lim Sung-geun 猪肉酱炖锅

一道香辣浓郁的猪肉酱炖锅,堪称米饭杀手,忠实再现了餐厅的秘制配方。

20分钟简单肉类与主菜
猪五花肉陈年泡菜洋葱大葱(韩国大葱)中粗辣椒粉
餐厅配方米饭杀手猪五花肉料理

Aha Bujang的汤饭店风味白菜鲜辣拌菜

只需10分钟,用糖和盐快速腌制白菜,再拌入用萝卜泥调制的特制酱料,就能做出超级简单的汤饭店风味鲜辣拌菜。

20分钟非常简单配菜
白菜心萝卜粗辣椒粉发酵鳀鱼酱蒜末
超级简单米饭杀手万能酱料

Im Seong-geun 万能酱料香葱泡菜

这是一种神奇的万能泡菜酱料,加入磨碎干辣椒以最大化鲜味,无需繁琐的腌制过程即可直接制作的香葱泡菜。

15分钟简单配菜
香葱姜末蒜末味精虾酱
泡菜食谱小菜凉拌酱料

朴恩英 液态鸡汤鸡杂汤

一道快速简单的鸡杂汤,通过使用液态鸡汤作为秘密配料,实现类似长时间熬煮高汤的浓郁鲜香风味。

30分钟简单肉类与主菜
鸡肉木耳白蘑菇干香菇大白菜
汤类菜肴李锦记滋补暖心美食

林承根的橡子冻沙拉

一种万能的黄金比例调味汁,先用于调味橡子冻,使这道清爽沙拉中的蔬菜保持脆嫩清新的口感。

15分钟简单配菜
橡子冻野薄荷蒲公英叶芝麻油粗辣椒粉
通用调味汁小吃佐酒小菜

This Man's Cook 莴苣卷酱

一款清爽辛辣的万能葱丝卷酱,无需用火即可轻松制作,非常适合搭配生菜卷食用

10分钟非常简单酱料与基础做法
豆瓣酱韩式辣酱酿造酱油味醂粗辣椒粉
超简单夏季美食米饭伴侣

郑智善的干豆腐皮凉拌

一种中式风味的干豆腐皮切成面条状,与黄瓜和芹菜拌上酸辣特制辣椒酱。

15分钟简单配菜
干豆腐皮黄瓜芹菜韩国大葱粗辣椒粉
酸辣中式凉拌减肥餐

Aha Bujang的半干明太鱼炖

用鱼头熬制的汤底、花生酱和特制酱料制作出浓郁鲜美的餐厅风格半干明太鱼炖。

30分钟普通肉类与主菜
半干明太鱼预熟短颈蛤肉洋葱韩国大葱小葱
下饭菜待客菜肉类菜肴

Aha Bujang的辣炒鱿鱼豆芽

一道辣味爽脆的炒鱿鱼豆芽菜,不用安康鱼就能重现专业餐厅的辣炖安康鱼风味。

20分钟简单肉类与主菜
蒸用豆芽鱿鱼韩国大葱青阳辣椒粗辣椒粉
肉类菜肴待客家庭聚会

Aha Bujang的豆芽猪肉泡菜汤

将爽脆的豆芽、猪前腿肉和熟成泡菜层层叠放在锅中,倒入泡菜汤汁和调味料煮制而成的清爽泡菜汤。

20分钟简单汤与炖菜
熟成泡菜猪前腿肉豆芽豆腐韩国大葱
汤类料理米饭杀手家常菜

This Man's Cook 的泡菜风味萝卜沙拉

一道清脆有嚼劲的萝卜沙拉,灵感来自泡菜餐厅的经典做法,通过使用麦芽糖完全萃取萝卜中的水分,避免长时间存放后出现水分析出,最大程度保留爽脆口感。

3小时20分钟普通配菜
萝卜麦芽糖粗辣椒粉细辣椒粉
配菜爽脆特色小菜

This Man's Cook 的牛骨豆酱汤

通过将市售豆酱与牛肉高汤和鲣鱼片以黄金比例混合,完美复刻餐厅风味的豆酱汤,呈现出肉店招牌炖菜浓郁鲜美的独特风味。

20分钟简单汤与炖菜
豆酱牛骨汤块牛肉高汤鲣鱼片蒜末
汤类菜肴牛骨豆酱汤家常烹饪