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找到 58 个食谱。

排序

Baek Jong-won 炒杂菜

将粉丝充分浸泡后煮至适当口感,再与分别炒制的肉和蔬菜混合,制成一道即使隔天食用也能保持弹性的经典炒杂菜。

40分钟普通肉类与主菜
粉丝五花肉菠菜洋葱胡萝卜
家常菜节日美食下饭菜

Kim Ho-yoon 的辣炖鸡块

一道风味浓郁的辣炖鸡块,先将辣椒粉和蔬菜在鸡油中翻炒,再用黄金比例的酱汁炖煮,直至汤汁收浓成光泽浓郁的酱汁。

40分钟简单肉类与主菜
鸡肉土豆洋葱韩国大葱卷心菜
米饭杀手汤菜待客佳品

This Man's Cook 一锅超简单杂菜

一种创新的一锅杂菜做法,无需分别焯水和炒制食材——只需按顺序将食材和调味料放入一个炒锅中,小火慢煮至完成。

1小时20分钟简单面食与韩式小吃
粉丝木耳洋葱胡萝卜菠菜
超简单节日菜肴一锅料理

金大锡的一锅杂菜

一道极其简单的杂菜,只需一个锅具,无需单独煎炒食材——先将粉丝用油裹匀,可防止烧焦并保持其弹牙有嚼劲的口感。

1小时15分钟简单配菜
粉丝洋葱胡萝卜香菇蒜苗
一锅料理节日美食超级简单

Kim Jin-soon 小菜店杂菜

小菜店秘诀杂菜食谱,将未浸泡的粉丝放入加了酱油和食用油的水中煮,久放也不会变软。

25分钟简单配菜
粉丝猪肉洋葱平菇木耳
节日料理超简单宴客菜

白种元 Galbitang

通过彻底去除血水,将牛排骨炖煮至软烂,加入白萝卜和海带的清爽,再搭配粉丝,完美还原专业餐厅风味的清爽Galbitang。

1小时50分钟普通汤与炖菜
牛排骨白萝卜大葱海带粉丝
家常饭汤类料理清爽口味

Ttukdak Hyung 的香港风味蛤蜊粉丝蒸

将粉丝浸泡后铺在蛤蜊上,淋上中式酱油香料油汁,蒸制而成的异国高级蛤蜊料理

15分钟简单肉类与主菜
蛤蜊粉丝生姜大葱大蒜
创意料理家庭聚会时令美食

Kim Ho-yoon 的韩式杂菜

一道超级简单的一锅出韩式杂菜,粉丝直接在调味汁中炖煮,无需单独焯水,即使放凉后也依然劲道,不会软烂。

40分钟简单肉类与主菜
粉丝木耳菠菜洋葱胡萝卜
超级简单节日美食宴客佳品

Ttukdak Hyung的安东炖鸡

这道安东炖鸡通过将鸡肉轻轻焯水去除腥味,并使用比酱油更多的蚝油,完美再现了专业餐厅特有的浓郁鲜味和风味。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆胡萝卜洋葱蚝油
丰盛菜单肉类料理待客料理

Kim Dae-seok 杂菜

这是一种秘制杂菜食谱,使用温水浸泡粉丝并拌入食用油后再翻炒,即使放置两天也能保持粉丝劲道爽滑。

40分钟普通配菜
粉丝猪里脊肉菠菜洋葱胡萝卜
节日料理宴客菜家常菜

Seungwoo Appa 10分钟 japchae

将用水泡软的粉丝、各种蔬菜和熏鸭肉一同放入锅中,采用少水烹饪法,在10分钟内完成的超简单 japchae

1小时10分钟简单面食与韩式小吃
粉丝熏鸭肉上海青洋葱彩椒
超简单一锅料理面食

Ttukdak Hyung的章鱼五花肉虾

香浓的五花肉、Q弹的章鱼和虾,用加入磨碎洋葱的特制酱料和牛骨汤炖煮至汤汁浓稠的下饭神器——章鱼五花肉虾。

30分钟普通肉类与主菜
粉丝五花肉卷心菜大葱洋葱
下饭下酒菜一碗料理